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Je suis rentrée de week-end, le temps n'a pas été tellement beau ... Je prépare une quiche pour ce soir avec quoi?
1 pâte feuilletée 1 boite de thon au naturel 3/4 tomates du jardin ( l'eau à fait beaucoup de bien ) crème fraîche 2 oeufs 1 gousse d'ail un peu de persil poivre, du piment fou " sel d'oléron piment doux, paprika, un mélange de 5 parfums oignons, sarriette, ail " rapporté de Charente...
Etalez la pâte dans un moule piquez le fond, coupez les tomates en petits cubes déposez les tomates le thon émiétté. Préparez la crème fraîche avec les oeufs, hachez le persil, l'ail poivrez et ajouter une pincée de sel pimentée, versez le tout sur le thon et les tomates, parsemer du gruyère..
Et au four!!!! 45 minutes, à 170° 
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