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Blog créé le 10/01/2013

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Gâteau au yaourt revisité...

 03/04/2015

                                 Gâteau au lait de Coco...

 

Après la recette du filet mignon " Coco " il me restait 1/4 de ma boite de lait...

 

Je me suis servie d'un verre pour faire ma dose comme le pot de yaourt.

 

1 Verre de lait de coco

3 verres de farine

1 verre de cassonade ( sucre de canne )

1 verre d'huile

2 oeufs de cane ( de chez ma fille )

1 sachet de levure



Mélangez les ingrédients avec le lait, vous pouvez utiliser des oeufs de poule il en faudrat ( 3 ) j'avais des oeufs de cane qui sont plus gros, mettre le tout dans un moule.

 

Au four 35 minutes à 180°...

 

C'est un délice,  léger...




 

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