Etalez la pâte feuilletée, découpez 8 cercles...
Deposez au centre de 4 cercles un peu de préparation, en laissant une marge autour.
Battre l'oeuf avec le pinceau, encollez le tour des disques ,et appliquez l'autre disque dessus, percez le millieu d'une petite cheminée....Dorez à l'oeuf
Au four 180° 30 minutes surveillez la couleur!!!