C'était un essai, pour le chou rave.. Et réussi.
La moitié du plat chou rave et l'autre moitié chou fleur.. Un régal
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Après un passage au four...
Bien retirer la chair, Saler poivrer, Ajouter quelques lamelles de fromage.. Ici du fromage grec. Remettre à gratiner et déguster.
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Celle ci est assez sympa, enfin je crois.
Mais celui là je doute... Est ce un Asiatique, ou un Vendéen ??
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Qui commencent à se faire rares, voilà on dernier bouquet du jardin..
C'est "" l'amour en cage ", je sais que ce n'est pas le véritable nom, mais celui ci est tellement beau.
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Voici pour moi mes 500gr.de clémentines de Corse.. Alors là, on est plus "voleur par chez moi 5,89€,le kg... Tant pis, je me suis fait plaisir, mais on va T'on ???
Bisous.
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Le voilà tout fleuri... Il végétait dans la véranda, et il apprécie mieux d'être carrément à l'intérieur.
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Voilà ma "chouchoute" cuisinée.
Cuite dans da l'eau salée.
Dénoyautée, et farcie, avec un peu de thon, la chair écrasée, sel poivre,gingembre chapelure.
Recouverte de fromage râpé
Et hop au four à gratiner....
Un régal.. La prochaine sera en gratin béchamelle.
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La voilà encore toute belle cet année, la petite plante de Verdun...
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Le fameux chou chinois.
Après les haricots"violets"passons à la cuisson du chou. Quelques gouttes d'huile d'olive dans la poêle, plusieurs têtes d'ail émincées. Ajouter le chou :feuilles et côtes coupées finement.Sel poivre et un pru de gingembre. Laisser cuire doucement à couvert.
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On m'avait bien prévenu !! Et oui, mais beaux haricots violets (presque noirs)..
Ils ont perdus leur "bronzage" après cuisson..
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La voilà ma petite araignée... Elle sort un peu le soir,mais vite rentre dans sa cachette, au moindre bruit.
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