![]() Pour réaliser les doigts de sorcière il vous faut :
- 225 gr de beurre - 125 gr de sucre glace - 1 œuf - 1 c à c de vanille liquide - 1 c à c d'extrait d'amande - 350 gr de farine - 1 c à c de levure en chimique alsa - 1 pincée de sel - 100 gr d'amandes entières - du gel alimentaire rouge C'est partit mon kiki, on y va ! lol ! Dans un saladier mélangez au batteur le beurre mou, le sucre glace, l’œuf, la vanille, l'extrait d'amande, puis ajoutez la farine avec le sel et la levure et à nouveau mélangez au batteur (procédez en 2 fois pour ne pas projeter de la farine partout)
Rassemblez la pâte en une boule, filmez-la, et laissez la se reposer 30 mn au frigo. - vous pouvez prendre un petit café en attendant !
....... 30 mn sont passées ! Vous reprenez la pâte, du bout des doigts vous prenez la valeur d'une belle noix, formez une petite boule, puis vous la roulez régulièrement pour obtenir la longueur d'un doigt !
vous écartez votre index et votre majeur, et vous faites une petite pression sur le petit rouleau de pâte obtenu pour former les phalanges Puis avec la lame (fine) d'un couteau vous dessinez quelques entailles légères pour imiter les plis de la peau. Incrustez une amande à la place de l'ongle Renouvelez l'opération jusqu'à plus de pâte Allongez au fur et à mesure les doigts sur une feuille de papier sulfurisée posée sur une tôle à pâtisserie Mettez au four th 5-6 / 160°, 20 à 25 mn selon votre four Une fois cuit, retirez les amandes sans vous brûler déposez un peu de gel alimentaire rouge dans le haut du creux et replacez l'amande en écrasant un peu de façon à laissez passer des traces rouges
mon avis Personnellement, j'ai pétri la pâte à la main à la façon d'une pâte sablée Ne pas prendre trop de pâte pour ne pas obtenir de gros doigts, la pâte va gonfler un peu et s'étalée un peu aussi.
Si les amandes ne tiennent pas bien, comme cela m'est arrivé, je les ai collées avec une goutte de miel
De plus, j'ai divisé les proportions par deux, car c'est la première fois que je réalise cette recette, et je n'aime pas gâcher...
Je n'ai pas fait la dernière étape n'ayant ni gel alimentaire ni confiture ou gelée à base de fruits rouges. c'est facile et assez vite réalisé.
j'espère que vous aurez le même plaisir que moi si vous testez la recette, moi je me suis bien amusée, ...et avec un café c'est "miam miam" à se croquer les doigts!!! ![]() ![]() |
"Ca vous dit de croquer un doigt de sorcière, ou deux ou trois ou plus ????" OUI ?
Alors je reviens sous peu avec la recette ....hin hin hin !!! et pour voir mieux les doigts, vous pouvez cliquer sur la photo ! ![]() je m'envole vous chercher la recette....
![]() Me revoici, pour réaliser la recette, cliquez ici
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Bonjour, beaucoup de problèmes de conexion en ce moment, et le temps qui court, qui court.... trop vite !
Comme nous sommes lundi, (beurk!) je vous souhaite une bonne semaine, ![]() |
Après une soirée, une nuit de brouillard à couper au couteau, le jour c'est levé avec une grosse brume, et puis .... il fait super beau, le soleil brille, le ciel est bien dégagé et les couleurs de la nature sont magnifiques - c'est le moment de faire de superbes balades -
Je vous souhaite un très bon dimanche ![]() |
Chouette, cette nuit nous passons à l'heure d'hiver,
non, ce n'est pas que cela me plaise particulièrement, car il fera noir beaucoup plus tôt, et cela je n'aime pas du tout ! mais ce que j'aime surtout "c'est que je vais dormir une heure de plus ! " huuum ! yes ! un gros dodo ! et aussi que Noël approche ! Bon alors : -"n'oubliez pas on recule les aiguilles d'une heure !" ![]() |
Un petit coucou pour vous dire que je ne vous oublie pas ...
et pour vous souhaiter un bon week end de Toussaint, ...et puis, si vous bougez " soyez prudents sur la route... !!! " les pv sont chers et la vie n'a pas de prix ! ![]() bonne idée ! fallait y penser !
![]() r'hoooo le vilain papa !!!!
![]() comme quoi il faut toujours lire les notices avant utilisation d'un produit !
![]() hélas ! je crois que bien souvent c'est vrai ! mieux vaut en rire !
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Bonsoir, bon pour le moral !!! S'il continue ainsi, voici un "grand petit", qui ne devrait pas se retrouver au chômage dans quelques années ! on ne peut plus l'arrêter ! à voir jusqu'à la fin, j'adore ! il a du tempérament ce petit homme... |
...plus vieux que moi
voici mon horloge oeil de boeuf, enfin on m'a toujours dit qu'elle s'appelait ainsi mais je n'en suis pas certaine, - Vous? vous savez peut-être? ![]() |
Comme dirait Tita, "pour pas un rond" !
bon vous me direz elles ne sont pas belles, abimées etc, oui, c'est vrai. Sur ma route, .... des champs de pommes de terre... les cultivateurs ont du mal de les arracher cet automne, manque d'eau... de plus pas mal de pommes de terre dégringolent des tracteurs et bon nombres de gens les ramassent (dont, moi aussi) d'autres vont dans les champs, mais sans connaitre les propriétaires des champs et sans demander l'autorisation, je me contente de celles tombées dans les talus; meme si elles ont des coups. J"en ai déjà mangé et suis toujours vivante. Evidemment je ne peux pas les conserver longtemps. Là j'ai un gros caba plein. ( selon les endroits de ramassage, pour les différentes variétés , je ne les mélange pas) ![]() |
Dernière rose jaune, je pense qu'il va trépasser cet hiver, il n'a plus qu'une branche, je me suis fait avoir à l'achat, il a 3 ans et m'a donné 3 roses ! dommage il était beau
![]() Très vieux rosier qui est aussi en fin de vie, je l'aimais bien
J'ai taillé court les autres car ils ont eux aussi beaucoup souffert cette année avec les intempéries et les campagnols ![]() |