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Adorable petites mésanges,
... elles vont bientôt commencer à nicher... le printemps approche... Le saviez vous, les mésanges et peut-etre d'autes oiseaux, ajoutent des brindilles de lavande à leur nid, pour agir en tant qu'insecticide naturel...et ainsi se protéger et leur petits, des poux et autres insectes...
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les 5 commentaires
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Ingrédients :
- environ 500 gr de pain rassis (pour ne pas jeter), le cassé en petits morceaux - un demi litre de lait tiède - 3 oeufs - 125 gr de sucre - une pomme épluchée et coupée en petits dés - une poignée de raisins secs trempés - dans 2càs de rhum - une poignée de pépites de chocolat - une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré - 50 gr de beurre Dans le lait tiède mettre le pain à trempé, ensuite quand il est bien trempé, écrasez le bien avec une fourchette. Ajoutez le sucre, les oeufs battus en omelette, le rhum, le cacao, mélangez, ajoutez les dés de pomme, les raisins et le rhum, un peu de beurre fondu, (en garder un peu pour bien beurrer le moule à manquer) Mélanger, et versez dans le moule Cuire au four th 7 (210°) 40mn lorsque le pudding est froid découpez des coeurs avec un emporte pièce et éventuellement saupoudrez de sucre glace Avec un petit café, ça vous dit ! 
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Pauvre ti pépère va...
mais " la jalousie est un vilain défaut ! " Voici Filou qui a squatter le "nid" de Ch'tie Loulou, seulement elle pèse environ 3 kg 500 et lui plus de 5 kg 600. Le pauvre a un mal de chien à s'y mettre et pareil pour en sortir. 
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Samedi 28 et dimanche 29 janvier 2017,
un comptage national des oiseaux est organisé dans toute la France. Chacun est invité à participer, dans son jardin, sur son balcon ou dans un parc. Organisé par la Ligue de protection des oiseaux et le Muséum national d’histoire naturelle, pour la 5e année, ce comptage printanier participatif permet d’évaluer l’évolution des espèces, régions par régions. C’est aussi un moyen de mesurer les impacts du changement climatique et de l’agriculture sur les migrations. Les données collectées seront comparées à celles des années antérieures pour en tirer les grandes tendances et orienter le programme dans les années à venir. Si cela vous interesse, pour en savoir plus cliquez ici Saurez-vous reconnaître ces oiseaux des jardins?cliquez iciL’exercice vous a plu? L’observatoire des oiseaux organise des comptages toute l’année et manque de candidats. photo de l'article  |
Chat qui veut dormir sur les genoux de sa mamie
Chat qui s'endort sur sa mamie
Oh la la ! chat pas content du tout !
oh le vilain flash perturbateur de sommeil.... 
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Mon chat "Mamour" chat ou panthère ! un petit tour dehors vite fait pour faire ses besoins, voir quel intru de la race féline est passé par ici, quel tcho zozio c'est posé là et hop retour à la maison devant le poêle, sur la table et à côté de l'ordi...
A propos d'ordi, si vous avez un chat, soyez vigilent ! parait-il qu'il est fréquent que les chats squate les claviers d'ordi portable ! ce qui fait que ça bloc le fonctionnement touches; et ça devient galère ! je suis parvenue à débloquer le clavier, mais reste quelques touches qui coincent.... d'où des manques de lettres, pour moi, le "L" le "P" le "O".etc...coincent, je dois relire sans cesse et taper plusieurs fois ces lettres là .... mais je les aime mes minous, je pardonne ! Déçue de la photo, je l'avais bien de face et zou ! au moment où ! le coquin la tourné la tête ! 
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Ma pauvre petite Ch'tie Loulou, elle veut toujours être dans mon périmètre d'activité, seulement je bouge beaucoup, et je ne suis pas souvent à l'endroit le plus chaud de la maison, donc elle ne sait pas trop où se mettre, elle a froid, mais ici, elle s'est trouvé un abri de fortune !
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Si comme moi vous essayer de jardiner avec la lune, sachez que "JARDINEZ AVEC LA LUNE de RUSTICA 2017" vient de sortir je pensais l'acheté hier mais l'emplacement était vide ! j'espère me le procurer demain voir un aperçu ici  |
Je profite du dit redoux pour faire un tour au jardin !
aille ! tristesse et désolation ! les bettes ! 
les poireaux après les gelées, me resemblent ! ils n'ont pas bel air, lol !
je pense qu'il falloir attendre un peu avant qu'il ne se redressent ! et que je puisse me régaler. Les prochaines pluies annoncées leur fera le plus grand bien 
et pour finir, le travail des rats taupiers qui avaient sentis bien avant nous la vague de froid arriver et qui s'étaient creusés des galeries bien profondes pour survivre ! pas si bête ! je me demande comment je vais pouvoir les faire partir ailleurs, car mon jardin en est miné ! et mon minet fait ce qu'il peut, déjà il est handicapé vu qu'il a perdu un oeil, et qu' il est comme moi il se fait vieux ! lol!
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D'après la météo, la vague de froid est terminée. Ouf.
Tant mieux, toutefois aujoud'hui ça caille encore bien, mais les jours prochains s'annoncent positifs ! Les mésanges chantent ! il y a du monde aux mangeoires... J'espère que la bronchite va se calmer aussi et me permettre de refaire des nuits complètes ou presque ! parce que j'ai la tête dans le cake et mal aux côtes... De plus, j'ai hâte de retoucher à la terre du jardin ! ... 
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Je viens de voir sur le catalogue aldi une petite promo sympa
nappe ou chemin de table à broder au choix 80x80 ou 40x100cm ; modèles assortis inclus fils a broder et aiguille Le kit pour 5.99 € c'est mimi non ! pour accueillir le printemps, ou pour offrir !... question à celles qui ont l'habitude de broder : c'est cher ou pas ? 
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C'est le moment des choux ! pour changer un peu, voici une petite recette riche en goût et vitamines... qui change de l'ordinaire le goût du chou rouge !
ingrédients Du chou rouge très finement émincé (sans côtes) choisssez la partie la plus tendre et de préférence un chou rouge du jardin si vous avez, c'est meilleur
une recette d'Outre Rhin pour la vinaigrette :
- 2 cuillères environ de jus d' orange et une pincée de son zeste
- un soupçon de miel d'acacia ou fleurs
- de l'huile de tournesol
- du vinaigre de cidre
- sel poivre
- et quelques fins bâtonnés de gingembre frais (épluché)
Mélangez la vinaigrette, l'ajoutez au chou et bien malaxer, pour bien mélangez les saveurs, réservez au frais, en marinant le chou va s'attendrir un peu sans perdre son croquant
Épluchez les pommes de terre, lavez les, et râpez les (moi au gros trous)
ajoutez un peu de sel et de muscade, mélangez, laissez en attente
Dans une poêle faire revenir des lardons fumés, et un oignon émincé fin
mettez en attente
Dans cette même poêle sans la laver, ajoutez une cuillère d'huile de tournesol et cuire les rôstis (galettes de pommes de terre) dans l'huile bien chaude
Pendant ce temps mélangez dans un ravier un peu de fromage blanc ou de crème fraîche (moi crème ! et oui je suis gourmande ! lol !) avec des fines herbes (au choix, à votre goût et selon la saison et ce que l'on a !) j'ai mis de l'estragon sec et une pincée d'un mélange sec à moi du jardin, un peu de sel et de poivre
En dernier ajoutez les lardons et oignons revenus et mis en attente précédemment
Déposez les röstis cuits sur du papier absorbant pour ôter le trop de matière grasse
et dressé l'assiette
un rösti, la sauce crème aux herbes et lardons, la salade de chou rouge (bien la mélangez avant)
décorez avec quelques zeste d'orange et bâtonnés de gingembre
Pas de peur, la recette est plus longue à rédiger qu'à réaliser !
...et rasurez vous, il n'y a pas plus de crème que de chou, j'ai placée celle-ci plus sur le devant , vu que la galette est chaude et la crème froide, ...il me fallait le temps de faire la photo....! bon appétit
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Je passe vous dire bonsoir,
après une petite semaine de grippe, ça va mieux, on dirait que ça tourne en bronchite, mais ça va passer avec le redoux ! qui ne devrait plus trop tarder à venir ! enfin j'espère ! encore une semaine de patience, je crois pour avoir ici des températures positives ! Je vous offre ce superbe bouquet d'anémones, ma fleur "d'hiver préférée" tant par sa forme que par ses couleurs vives et chaudes. Merci pour vos visites et vos commentaires ; Très bonne semaine à tous. (photo du net) 
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J'AI UN AIR DE GRIPPE ...A GLAGLA, je suis gelée, et j'ai des suées....vivement que ça passe !
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Cookies gourmands
Ingrédients - 150 gr de farine - 80 gr de beurre mou - 80 gr de sucre roux (moi cassonade) - une cuillère à soupe de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé - 100 gr de pépites de chocolat - 2 c à c de cacao non sucré - une vingtaine de noisettes grossièrement concassées (avec le fond d'une casserole) - une cuillère à soupe pralin praliné qui restait dans le placard - un œuf entier
- 1/2 sachet de levure
- une pincée de sel - Préchauffez le four th 6 ou 180°
Travaillez le beurre mou et le sucre
Ajoutez l’œuf, la vanille, mélangez...
Ajoutez la farine, le sel, la levure, mélangez...
Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez...
A l'aide d'un pinceau, beurrez un moule à muffins en métal non adhérent
Y mettre une c à c de pâte dans chaque partie, tapotez un peu avec le doigt ou le dos de la cuillère ou les deux ! pour égaliser la pâte qui a tendance à s'effriter un peu, mais pas de panique, en chauffant la pâte se pace bien.
Enfournez et cuire 13 mn selon votre four
Sortir les cookies des moules délicatement avec une pointe de couteau (sans griffer le moule!)
Si possible, laissez refroidir sur une grille, et comme d'habitude, rangez les gâteaux dans une boîte métallique.
Pour finir cacher la boîte et surveillez les habitants de la maison !
Il n'y a pas que les petites souris qui font des ravages dans les placards !
Croyez moi ! 
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