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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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les oisillons

 22/06/2008

On m'a demandé le nom de mes petits oisillons ??

En patois Vendéen ce sont des "RABORTEAUX"

Mais attendez.....

Après recherche,et surtout après les avoir bien observé;et les petits et les parents je pense qu'il s'agit: de TROGLODYTE MIGNON .

c'est le papa qui construit trois ou quatre nids et la maman en choisit un où elle pond quatre à sept oeufs. les parents se relaient pour les nourrir ,en effet j'ai vu souvent deux oiseaux venir avec quelques choses dans le bec .

Toujours est il que durant plusieurs semaines j'ai eu un spectacle gratuit. J'espère que le coin leur a plu et qu'ils reviendront l'an prochain.




les Oeillets de poëte

 22/06/2008
Je ne connais pas le véritable nom,on les appelle aussi des "Louises" par ici .Ce sont des fleurs formidables,des bisannuelles qui se resèment seules si on laisse quelques fleurs montées en graines.Extra en fleurs à couper.



En vase

 22/06/2008

Ce bouquet tient deux semaines




Enfin une journée ensoleillée et chaude..ça fait du bien et on prend l'air.

Donc tchao et à demain




Prets pour l'Envol

 21/06/2008

ça y est ils se sont envolés . J'ai un peu de peine de ne plus voir mes quatre oisillons mais j'espère qu'ils vont revenir visiter la mangeoire bientôt.




Ils ont grandi

 21/06/2008
Les voila bien éveillés et le flash ne leur fait pas peur.



Ouf! gros travail cet après midi .Et sous le soleil,mais j'en ai profité pour la bronzette.

Parait il qu'il est préférable de ramasser les fruits le matin à la fraîche ??Mais ce matin j'avais d'autres occupations,donc c'est cet après-mdi que j'ai ramasser les groseilles et les cassis. Dans la foulée j'ai sorti les pots à confiture,nettoyer les fruits et allons y pour la confiture...

c'est fait et j'en suis "fort aise" me voila avec 8 pots. vous verrez ci-dessous le déroulement de la confiture de cassis ,je vous fait grâce des groseilles. Mais si vous saviez ce qu'elles sont bonnes HUMMM !!!




Confiture de CASSIS

 21/06/2008

C'est ma récolte de cassis .Cette année c'est super,l'année dernière je n'avais que quelques grains...




Les fruits sont dans la bassine avec 1 verre d'eau,je chauffe 5 à 6 mn. pour faire éclater les fruits ,ensuite je passe au presse purée ( grille fine) puis je pèse le jus.




Cuisson

 21/06/2008

J'ai mis 100Gr. de moins de sucre que de jus et j'ai pris du confisuc donc 5 Mn. de cuisson dés que ça bout .




Mise en pots

 21/06/2008
Voici ce que deviennent mes 1Kg.200 de cassis



Hier lors de ma coupe et brushing mensuel,comme j'étais la seule cliente je me suis laissée tenter...Par quoi????

Le SHIASTU

Eh bien Mesdames,Messieurs,Mesdemoiselles c'est sensas. On me proposait 3 huiles essentielles:Lavande,Orange ou Eucalyptus.

j'ai opté pour la lavande...Oh la la quel bien être.Je ne sais si je dois attribuer ceci à cela mais toujours est il qu'après quelques pages de lecture au coucher et extinction des feux à 23H .Je me suis réveillée ce matin à 9h45 qui dit mieux!!!!

Un vrai sommeil de "Bébé" et oui à mon âge...

Super je recommencerai , NA na na




ET POUR TOUS

 20/06/2008



Tiré du livre de Marc Levy .. dont je vous ai fait "l'article" il y a quelques jours.

Lorraine Levy signe son deuxième long métrage,en adaptant au cinéma le roman de son frère.

Les acteurs ont été bien choisis: Vincent Lindon ,Pascal Elbé, Virginie Le Doyen et Florence Foresti ( Dans le rôle de Sophie la mystérieuse fleuriste ).Quant à Bernadette Lafont elle incarne la merveilleuse Yvonne.




Pour ANNICK

 19/06/2008

La liqueur de Cassis .

Pour 1Kg de Cassis = 1 litre de vin rouge ( 13°) + 25 Cl . 600 Gr. de sucre .

Mettre le cassis égrèné à macérer dans le vin pendant 1 semaine.

Puis faire bouillir le tout 10 mn . avec une poignée de feuilles de cassis .

Passer au presse purée ,puis dans un linge fin.

Peser le jus et ajouter le sucre ,et refaire bouillir une minute .

Ajouter un verre à liqueur d'eau de vie par litre.

Mettre en bouteille et laisser environ une dizaine de jours avant de fermer les bouteilles.




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