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En dernière minute,car je ne pensais pas "blogger" ce samedi. voici donc pour ROSA : recettesaupaysdusoleil ,la recette de la Morue à la sauce tomate. Les proportions selon les convives: - de la morue sèchée - 1 boite de sauce tomate ( concentré)- quelques échalotes, un peu d'huile d'olive (ou autre). - Faire tremper une nuit la morue,ensuite l'émietter en morceaux pas trop épais. - hacher l'échalote et la faire revenir dans un peu d'huile, ajouter la morue et faire légèrement dorer. - Délayer le concentré de tomate dans un bol d'eau et ajouter à la morue - laisser cuire à feu doux environ 1/2 heure. - En cours de cuisson on peut rajouter un peu d'eau . Et pour les amateurs un peu de piment. - Ce plat s'accompagne de riz ou de plantains frits ( dont ROSA a parlé ) |
ILa besoin aussi de sa toilette de fin de semaine Ce matin,tenue de jardinier,sécateur à la main j'ai attaqué les rosiers.La pluie et le vent avaient déjà fait pas mal de nettoyage ( branches et fleurs à terre). Après un bon coup de balai partout,car des pétales il y en avaient!!!!,j'ai entrepris de scier quelques branches qui débordaient chez un voisin . Voila c'est fait ,satisfaite du résultat.Il restera une fois plus à déposer tous ces débris à la déchetterie,heureusement qu'elle ne se trouve pas loin.............Encore un coup de "bol". |
eh oui!! je l'ai vu le "fameux" pélerin :Jean-Claude Compostelle . Il est revenu de son long voyage et il venait saluer ses amis et moi je me trouvais là........N'est ce pas formidable. Il était en pleine forme,très heureux de son aventure. Mais il faut être solide mentalement pour accomplir ce pélerinage en une fois.. Bravo donc .Il va être la célébrité de son village c'est Génial ............. 
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Nous voila déjà en automne??? Quel sale temps...tout est bien détraqué . Ce matin un timide soleil,et quelques degrés en moins,enfin on avait eu un aperçu hier 10 degrés en chute libre par rapport à mardi . Et début d'après midi voila les gros "cumulus" et "nimbus" et tous les BUS qui se ramènent et le tonnerre qui gronde...Quelques coups au loin et là tout se déclenche: la pluie moyenne,puis de grosses averses et pour l'apothéose la grêle ,et là croyez moi ça donnait, la route était toute blanche .Voila une fois de plus les réserves d'eau pleines...Comme on dit: "C'est bon pour la planète" . Mais nous les "humains" on voudrait bien un peu de soleil et de chaleur. Pas vous???? |
J'avais acheté les tubercules au sortir de l'hiver,sans trop savoir ce que cela allait donné . Voici le résultat !!!!!!!! 
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je croyais l'été installé pour de bon..Mais non aujourd'hui des degrés en moins ,des nuages et comme l'on dit ici" La mouillerie".Moi qui avais ce week end bien agencée mon coin tonnelle...Pas de BOLLLLLLLLLLLLL 
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Suite à la "remise" du trophée on m'a fait remarquer que je n'avais pas laissé les liens des blogs. Voici donc ci-dessous les liens pour les visiter. Jean-claudecompostelle:http://chantaletnono.blogduvillage.com Cuisine simple :http://lisette.blogduvillage.com Une ile au soleil: http://pureedepimentsfrais.blogduvillage.com Coppamozzacity: http://coppamozzacity.blogduvillage.com Rêves de mer: http://revesdemer.blogduvillage.com
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Car ma journée a été "extraordinaire" voyage à Nantes pour retrouver ma petite cousine. Mon voyage :bus, train et je n'oublie pas le tram... Un mardi exquis j'en ai plein ma tête . Donc repos et à demain . 
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Hier soir une amie nous réunissait pour un petit diner en plein air.Nous étions trois "filles" C'était des plus sympa:une entrée dont je vais vous donner la recette car elle m'a emballée.Une omelette accompagnée de ses petites "patates" toutes fraîches arrachées une salade du jardin, et pour terminer une salade de fruits maison : oranges,pommes,kiwis,bananes,framboises et le tout arrosé d'un rosé bien frais. Passons donc a la recette de l'entrée: - Une boite de thon au naturel. - Un fromage st.Moret - des brins de ciboulette. - Vous émiettez le thon et le mélangez vivement au fromage puis ajoutez la ciboulette ciselée. Je vous avoue c'est délicieux avec du pain grillé. Vous pouvez doubler les proportions si vous êtes nombreux. Et bon appétit |
