Vendée "BLOG"

Chaque année,on en déplore des milliards en moins.Une catastrophe écologique annoncée.

Si la mortalité naturelle des abeilles d'une ruche est de 5 à 10% au cours de l'hiver,ces dernières années elle atteint 50 %,et parfois la totalité de la ruche.Un phénomène qui touche tous les continents et aussi bien les espèces sauvages que domestiques.

LES RESPONSABLES DE CETTE HECATOMBE ???:Les monocultures intensives,la suppression des haies,et l'appauvrissement de la biodiversité.D'ou la sous alimentation et les carences alimentaires des abeilles.Et,sujet à polémique,les pesticides à usage apicole et agricole.

Selon une étude américaine(www.imaginascience.com) 70% des 124 cultures vivrières les plus importantes bénéficient de l'action de pollinisateurs.S'ils disparaissent,l'agriculture mondiale enregistrera une baisse de production de 35%.

( article:Dr.Jean Cuvelier Vétérinaire) - Télé-star-

Je me contenterai de souhaiter une Bonne Fête à tous les PATRICK.

Notre Sopsop History nous a longuement expliquer l'histoire de ce Saint.

( voir son blog)

.Lavez et épongez les feuilles de basilic,ciselez les finement.Egouttez les tomates sèchées puis découpez les entrès fines lanières.Ecrasez la ricotta à la fourchette,ajoutez les tomates,le basilic,salez ,poivrez.

Posez bien à plat les tranches de jambon puis répartissez dessus la ricotta,formez quatre rouleaux.Réservez les au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pourrez,réaliser des variantes,en remplaçant les tomates sèchées par d'autres ingrédients:olives dénoyautées,petits dès de figues, rondelles de radis ou des carottes en lamelles.

.Cassez les oeufs dans un bol,et battez les en omelette,ajoutez la farine et mélangez.

Incorporez le lait,l'huile et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.Salez et poivrez.

Ajoutez le gruyère rapé,les dès de jambon,le poivre vert,la ciboulette et mélangez.

Mettez la levure et mélangez à nouveau.

Beurrez un moule à cake.Versez y la préparation et faiîtes cuire au four pendant 40mn.(th.6).Sortez du four et laissez tièdir avant de démouler.

.Vous pouvez ajouter à la préparation des lamelles de champignon revenues dans du beurre.

Mais difficile de se connecter,ça rame,c'est long.Pas moyen de voir le blog des copines!!

Tout le monde est "brancher" sur Certiferme ou est ce les élections qui perturbent les lignes????

Donc je ferme tout et on verra demain.

bonne nuit

Il est connu sous le nom de dimanche des Palmes , dans le sud de la France,  ou encore Pâques fleuries.

Cette fête commémore à la fois deux évènements: l'entrée de Jésus à Jérusalem où il fut acclamé par une foule agitant des palmes, et d'autre part sa passion et sa mort sur la croix.

Beaucoup de chrétien,peu pratiquants,viennent à la célébration des Rameaux,principalement pour avoir du buis bèni,qui chassera les mauvaises influences de leur demeure.

C'est formidable,d'autant plus que maintenant nous avons une jolie salle de spectacle,entierement rénovée : LE PIMENT FAMILIAL.

Donc hier soir , salle comble pour 2 petites pièces comiques : J'AIME BEAUCOUP CE QUE VOUS FAITES ,de Carole Greep .Puis , LE BOYAU DE LA RIGOLADE. de Françis Poulet.

Une petite comédie enfantine de Dominique Vilbert :LA LETTRE DE BONNE ANNEE . Nous a permis d'apprécier les jeunes talents qui "montent".

Entre temps un petit sketch improvisé par deux "personnages", très connus de tous , a remporté un vif succès.

Continuez tous  à nous donner du plaisir,des rires,dans ce monde de parfois bien difficile.

MERCI

Pour mettre un peu de chaleur dans cette journée "maussade" ,voici un Bouquet de fruits du Soleil.

A déguster avec les yeux,Eh oui!!!!

. Epluchez  les pommes de terre,coupez les en cubes et faites les cuire 15 mn dans l'eau frémissante.Egouttez les,remettez les dans la casserole avec le lait,reduisez en purée.Salez,poivrez.

.Faites fondre le beurre dans une poële antiadhésive et faites cuire le chou.Dès qu'il est tendre mélangez le avec la purée,puis ajoutez le fromage.La préparation doit être assez épaisse pour former des galettes.

.Faîtes revenir dans une poële très chaude le jambon jusqu'à ce qu'il soit doré puis réservez le au chaud .Chauffez l'huile à feu moyen dans la même poële et faites y frire les galettes de pommes de terre en remuant pour qu'elles n'attachent pas.Elles doivent être dorées et croustillantes.

.Servez les avec le jambon encore chaud ( accompagné d'une salade verte)

Recette du petit livret PETITGAS (Charcuterie Vendéenne - APREMONT)

Je l'aime beaucoup avec toutes ses couleurs.Un peu inquiet il se restaure bien vite.Je pense que le nid pas très loin.

Elles sont tous les jours à se chamailler pour la nourriture,elles adorent les graines de tournesol ,et se sont des virtuoses de l'acrobatie pour picorer les boules de graisse.

C'est  celui qui se laisse le moins approché:peureux sans doute,mais ils sont tous les matins à picorer les graines

Ce soir je ne serai pas très bavarde,car la journée a été chargée: jardinage,puis emplettes à la ville voisine (10kms).Petit passage à la télé,et regard sur le blog.Demain je vous parlerai plus loguement.

bonsoir à tous.