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Blog créé le 07/08/2007

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au jardin quand le temps le permet,sinon c'est à l'abri pour "bricoler" et tous les jours la cuisine!
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Bonsoir

 01/08/2008
Un petit bonsoir en passant..Nous sommes K.O.

EH oui, hier journée au grand parcours du Puy du Fou (il y avait deux nouveautés que nous voulions voir) . Car bien sûr si près de chez moi,on le visite assez souvent. Dans quelques jours je vous mettrai quelques photos,mais je me suis surtout "penchée" sur les animaux,car notre Guillaumette nous avait montré de jolis clichés des spectacles.

Aujourd'hui,changement de décor,après une matinée ;passée au jardin à finir quelques allées. Cette après midi "décollage de tapisserie",ma locataire étant partie il faut remettre l'appartement en état. Et croyez moi il y a du boulot ...Nous allons de  surprises en surprises.Heureusement que j'ai une aide ( ma petite Armelle ) sans cela je crois que je déclarerais forfait.

donc Bonne soirée et à demain peut être.




Notre petit JEU

 30/07/2008

ça y est mes lauréates ont reçu leur lot !!!

Quel plaisir de recevoir les commentaires de mes petites amies bloggeuses qui avaient bien voulu participer à mon petit jeu . Donc je peux ce soir mettre les photos de mes petits coussins de porte . ça a été un plaisir pour moi de les confectionner.

Il en reste un a expédier pour CATHERINE . J'attendais son adresse c'est chose faite,elle le recevra bientôt,mais vous ne verrez pas la photo  aujourd'hui. Je veux qu'elle ait la surprise ...




Voici le 1er lot  pour SYLVIE




C'est le 3ième lot attribué à GISOU




Pour une amie.




Pour vous dire

 29/07/2008

Un petit Bonsoir,car maintenant je vais faire quelques exercises de Training Mental avec ma fille .A demain...




La Catin

 29/07/2008

Une grande fresque médiévale  envoûtante écrite par Iny Lorentz .

Un best seller vendu en Allemagne à plus d'un million d'exemplaires.

Constance 1410, la belle et pure Marie est promise à Ruppertus en échange d'une importante dot. Mais à quelques jours de son mariage, elle est victime d'un horrible complot. Accusée de dévergondage, elle est jetée en prison. Alors qu'elle attend son jugement pour être innocentée, elle est  sauvagement violée par trois brutes. Inculpée de péché de chair, elle est  torturée et bannie de la ville pendant que Ruppertus s'approprie tous ses biens. Recueillie et soignée par des femmes de petite vertu, elle est désormais prête à tout pour se venger.

C'est le 1er volet d'une trilogie historique qui nous apprend  beaucoup sur la condition des femmes et la vie peu exemplaire du clergé à cette époque.




SOUHAIT

 28/07/2008

Du beau temps,du soleil,pour tous .pour moi ce sera une bonne semaine : le programme est déja bien chargé . A bientôt




Drôle de Lundi

 28/07/2008

Ce matin réveil avec un brouillard digne d'un mois de Novembre....

...Puis le soleil . Comme j'avais une aide ( ma "fifille " est arrivée hier ),nous nous sommes mises au jardinage jusqu'à midi et nous avons eu bien chaud. Ensuite petit repos ,et là tout est devenu bien sombre, de gros nuages noirs,quelques coups de tonnerre et l'avalanche de pluie...ça tombait,ça ventait ..Un spectacle pas très rassurant ..ça a bien duré 2 ou 3 heures,alors là pas d'ordinateur!!! Tout était débranché.

Le calme est revenu ,mais c'est gris,et il fait "frisquet",enfin on annonce du soleil pour demain . Nous regarderons des plus près s'il y a du dégat au jardin.




Après les fleurs

 28/07/2008

Voici ce qu'il reste des fleurs... Les capsules des pavots.Ils vont être sèchés pour les bouquets d'hiver.




Et maintenant à TOUS

 26/07/2008



Les "BETTES"

 26/07/2008
Par ici on les appelle : des Bettes ,ailleurs ce sont des Blettes ou des cardes .mais je pense qu'à part le nom ce sont de mêmes espèces.

C'est un légume assez "fade" et je crois pas trop apprécié,et pourtant il se cuisine de plusieurs façon une fois cuit . Bien sûr l'épluchage est assez long,comme le céleri il faut retirer les fins filaments .la cuisson est vite faite ( je ne saurais dire le temps mais je surveille).

Préparation: -  Faire revenir avec de l'ail et une tomate et ajouter quelques herbes ( persil,thym etc) .

- En gratin avec une légère béchamel et du gruyère et selon le goût on peut ajouter des lardons.

- Mon choix va pour une petite sauce faite directement sur les bettes cuites revenues avec une échalotte,je parsème de farine j'ajoute du lait et au moment de servir j'ajoute un jaune d'oeuf . Pour relever un peu le gout on peut mettre quelques pincées du "grand arome de légume ",je ne vous donne pas la marque...A vous de trouver .




Les "BETTES" suite

 26/07/2008

La ce sont les feuilles.

Je fais cuire dans de l'eau salée les feuilles nettoyées de leur nervure,et j'ajoute quelques feuilles d'oseille .

Après cuisson elles peuvent s'accomoder avec simplement un peu de beurre frais . Ou les faire revenir avec une échalotte coupée menue,on saupoudre de quelques cuillérées de farine et tout en remuant on verse petit à petit du lait .

C'est un plat local on le sert avec des oeufs durs . Je vous donne le nom??  - Le FAR .... Pitié pour l'ortographe on ne le trouve pas dans le dictionnaire.

C'est un bon mot de notre patois.




C'est un test .Comme on m'a donné beaucoup de courgettes et que c'est la pleine saison ..le congélateur en a déjà 2 sachets,on ne peut en manger tous les jours ,alors testons les conserves..Avoir cet hiver le résultat.



C'est le repos annuel tant attendu alors.....bonnes Vacances ...Pour les travailleurs (es) bien entendu !!!




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