S'inscrire au fil RSS
Je vous donne la recette, très simple. Il vous faut du mascarpone ,mélangez avec 4 jaunes d'oeufs, ajoutez du sucre, sucre vanillé, les blancs battus en neige . Tapissez un moule avec des biscuits à la cuiller imbibés de café et un peu de rhum , mettez la crème par dessus, saupoudrez de cacao en poudre, servir bien frais. Bon appétit . Faim .
Voir
le commentaire
|
Ajouter un commentaire
|
J'ai suivi ta recette du gâteau au fromage blanc
Gâteau excellent et léger, merci
|
Cyril est impatient de les manger, si je es mange pas avant !!!
Je trouve cette rose très jolie !!!!
|
....du Tyrol , rose maya, les autres sont en boutons et vont pas tarder à fleurir
Le rosier nain qui n'en finit pas de grandir, avec plein de boutons aussi ...
Regarde Annick, moi aussi les fraises c'est pour bientôt,
miam miam !!!! 
|
Prises par mon fils
Le maquis Corse
toujours des fleurs
Encore et encore ....
Il s'est surpassé
Les genets
Oh ce bleu !!!
La belle bleue...
Et voilà le reporter en herbes
Mon ptit Cissou 
|
Le gâteau préféré de Raph !!!
150 g farine,sucre ,sucre vanillé, 1/2 l lait, 5 oeufs, 2 à 3 pommes,rhum, beurre pour le moule. Dans une terrine mélanger farine et 3 cuil à soupe sucre, les oeufs entiers. Délayer avec le lait. Vous obtenez une pâte à crêpes un peu lourde. 
Eplucher les pommes en fines lamelles, les disposer au fond d'un moule beurré, saupoudrer avec les sucres.
Verser la préparation. Faire cuire au four à 180° pendant environ 40 mn.
C'est prêt, servir tiède ou froid
Bon appétit 
|
Le gâteau Corse 5OO G de brocciu frais, 100 g sucre roux, 4 oeufs, zeste d'un citron non traité, un peu de rhum.
Battre les jaunes avec le sucre. Travailler le brocciu à la fourchette. Les rajouter aux jaunes. Incorporer les blancs battus en neige puis le zeste de citron et le rhum. Mettre dans un moule à manquer et enfourner à four chaud à 2OO ° et cuire 30 mn environ jusqu' à ce que la croûte soit dorée. Bon appétit |
On part pour Bonifacio
Le grain de sable
quelques vues
Eau turquoise
et pour clôturer notre petit voyage, quelques animaux bien sympas
Celui-là , le plus typique de la Corse
Pas sauvage, il est venu coller son nez sur mon appareil photos !!!
On est pas revenu les mains vides : lonzo, coppa, figatellu
aujourd'hui je me suis lancée dans la confection du Fiadone
bruccio, sucre, oeufs 
Voici le résultat, on goûte ce soir
|
...direction Bavella où nous mangeons dans une ferme auberge des produits maison
Voici quelques petits animaux de la ferme.
Houla !!! pas commode !!! 
Ces bébés sont plus sympas !!!!
Mais il y a aussi les biquettes !!!!
Nous voici partis vers le col des aiguilles de Bavella
paysages magnifiques
les aiguilles sont en granit
Ils sont pas beaux ces deux là !!!!
Et moi alors, suis jamais sur les photos !!!!
Temps magnifique, température 14 degrés
|
nous voila sur le bateau , direction Bastia
Arrivés à Solenzara, vue de la résidence
Ne perdons pas de temps, vite à la piscine ....
....mais aussi à la mer, c'est le pied non !!!
Un petit tour sur la plage de Palombaggia entre mer et forêt
C'est magnifique
En revenant de la plage, les paysages sont superbes
Il fait beau, on en profite un max
Vers Ghisonaccia, nous prenons la direction de la mer,on longe la forêt de Pinia
Forêt magnifique qui débouche sur la mer
|
En corse en 2007, nous partons demain pour Bastia , je vous laisse pour une petite semaine, et au retour je vous montre les photos
|
je viens vous présenter mon amie Claudie, elle vit dans le Pas de Calais et se sent bien seule, elle voudrait partager ses passions qui sont le tricot, la broderie, le crochet; je vous donne le lien pour que vous lui rendiez une petite visite
http://www.chticlo.canalblog.com/
Mon amie la chti, je l'ai connu dans le Gers,en vacances et on a tout de suite sympatisé, des soucis avec ses enfants, pas beaucoup d'aide de sa famille, c'est pour ça qu'elle recherche le dialogue avec d'autres personnes
Merci pour elle si vous passez sur son blog .....
|
