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MARC ET SYLVIE

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DIMANCHE GOURMAND-Tarte aux mirabelles Glacée à la Gelée de Nèfles

 30/11/2014
Depuis quelques jours, nous parlons de gelée de nèfles....

Je vous propose, aujourd'hui, une recette gourmande dans laquelle nous avons utilisé notre gelée de nèfles (voir la recette sur ce lien).

Aujourd'hui, je cuisine une tarte aux mirabelles glacée à la gelée de nèfles!


Les ingrédients pour cette recette:

-1 pâte brisée (voir la recette sur ce lien)
-1 kg de mirabelles ou des mirabelles congelées
-1 pot de gelée de nèfles

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée.
Disposez harmonieusement les mirabelles sur le fond de pâte.
Mettez votre tarte dans le four à 220° pendant 35 à 40 minutes.
À la sortie du four, chauffez la gelée pour la rendre liquide et badigeonnez votre tarte avec la gelée à l'aide d'un pinceau de cuisine!

Vous m'en direz des nouvelles!


Bien sûr, l'expérience n'est pas terminée...

Nous avons essayé cette idée en réalisant une tarte aux quetsches!
Vous réalisez votre tarte de la même manière que la tarte aux mirabelles.

J'ai simplement saupoudré mon fond de tarte de poudre d'amandes.
La quetsche est un fruit très juteux.
À la sortie du four je l'ai badigeonné avec de la gelée de coing à l'anis étoilée (voir la recette sur ce lien)!


Un petit plaisir gourmand aux airs de fêtes.....

Bon dimanche!

Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.



 

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