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LES BONS RESTAURANTS

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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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GERARDMER (88) - Restaurant L'Hors du Temps

 29/07/2023
C'est à l'occasion d'une balade à Gérardmer afin de profiter des soldes du linge de maison que nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au restaurant L'Hors du Temps situé 8 boulevard Kelsch.

(9 clichés)


Et c'est dans une ambiance bien sympathique que nous nous sommes installés dans cette salle accueillante.


Après avoir réalisé quelques achats....un apéritif est de rigueur.


Puis nous débutons notre repas par une assiette gourmande à partager.....rosette de Lyon, fuseau lorrain, chorizo et viande de grisons....
Une tartine de beurre plus tard....l'assiette gourmande a eu beaucoup du succès !


En entrée, Nicolas choisit un carpaccio de boeuf fumé...une belle assiette, bien savoureuse.


Marc et moi avions choisit le plat du jour, de la macreuse de veau accompagnée d'un écrasé de pommes de terre et d'un flanc de légumes.
Délicieux.


Pour le plat, Nicolas poursuit sa lancée avec un tartare de boeuf coupé au couteau et préparé façon provençale.
Il n'en a pas laissé une miette.


Je me suis fait plaisir...j'ai pris un dessert....Marc et moi n'avons pas pu résister à cette tartelette aux bluets.

Mais connaissez-vous la différence entre une myrtille et un bluet?
Le fruit du bluet est deux à trois fois plus grand que celui de la myrtille sauvage, et sa chair est claire, contrairement à la myrtille sauvage qui possède une chair presque noire.


Et pour terminer son repas, Nicolas a pu déguster un Finger chocolat-passion.

Nous avons passé un succulent moment gourmand et nous recommandons cette adresse bien sympathique.



Sylvie et Marc
j'ai adorée ce coin, nous avions louer un gîte avec les enfants en ce temps là il y avait de la neige 'février)!
bises
Par titanique      le 29/07/2023 à 13:38     Voir mon blog !  
coucou Sylvie, bonjour,
tout ça est très appétissant et à l'air bien bon Ca donne envie surtout que je n'ai pas encore mangé ! huum!
... et on ne peut pas manger de myrtilles en cahette et dire qu'on n'en a pas mangé ! quand c'est "des vraies" on a la bouche en couleur qui nous trahit. lol !
...Chaque fois que je suis allée à Gérarmer il pleuvait, ou  il y avait du brouillard de la bruine, du vent ...un temps à rester sous la couette, meme l'été. pas de chance.
bon après midi, bisous Danie
Par Danie      le 29/07/2023 à 13:51     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oui, c'est une ville que nous aimons beaucoup. Nous y avons nos habitudes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 30/07/2023 à 09:25     Voir mon blog !  
Coucou Danie
Gérardmer est une cité très prisée. Été comme hiver il y a toujours beaucoup de monde. Mais la balade autour du lac est tellement belle. Bisous et on dimanche.
Par lesbonsrestaurants      le 30/07/2023 à 09:26     Voir mon blog !  
Bonsoir Sylvie
Encore un bien joli menu ! et un joli jeu de mots sur "l'hors du temps" !
gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 30/07/2023 à 18:35     Voir mon blog !  
Coucou Françoise
C'est une adresse que nous alons retenir et nous y retournerons avec plaisir. Bisous de nous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 01/08/2023 à 09:00     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
De bons souvenirs de cette ville et de ce beau lac ! C'est marrant car je viens de lire un roman qui se passait au Québec, où les myrtilles sont appelées 'les bleuets !'!
Bisous.
Par chantal02      le 01/08/2023 à 13:21     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Ce ne sont pas les même fruits....myrtilles, petites baies et la chair est rouge
                                                 bluets et non pas bleuets, la baie est plus grosse et la chair est blanche.
Mais les deux fruits sont délicieux. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 02/08/2023 à 08:34     Voir mon blog !  
Bonjour Sylvie
Ah, je n'avais pas vu la subtilité !!! On apprend des choses tous les jours !
Bisous.
Par chantal02      le 02/08/2023 à 12:30     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Eh bien, nous tenons cette différence du patron de ce restaurant......de toute façon les deux fruits sont délicieux. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 02/08/2023 à 13:06     Voir mon blog !  

 

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