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Des groseilles me direz-vous? Mais oui !
J'ai eu la surprise de me voir offrir cette barquette de groseilles hier, en allant faire mes courses dans mon magasin préféré....
Alors.....
Aujourd'hui, je vous propose une crème de mascarpone aux groseilles ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes)
-250g Mascarpone
-2 oeufs
-1 barquette de groseilles
-biscuits spéculoos
-4 càs soupe sucre en poudre 
Émiettez les spéculoos au mixeur ou à la main. Réservez.
Préparez le mascarpone : dans un bol, mélangez le mascarpone, les jaunes d’œufs et le sucre.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à la préparation précédente.
Versez dans des verrines à la manière d'un tiramisu en intercalant la crème, les spéculoos et les groseilles. 
Terminez par une couche de spéculoos et une grappe de groseilles.
Placez les verrines au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.
Bon appétit!
Vous pouvez voir mes recettes "coup de coeur" sur ce lien!
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. 
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qui me fait envie
Par nadou le 10/04/2021 à 11:31
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Et tellement simple à réaliser! Quand on a un restant de mascarpone, c'est une bonne idée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 12:45
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un succulent dessert , bravoooo sylvie , belle journee , bizouuuuuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 10/04/2021 à 13:42
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Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 14:03
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Belle journée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 14:03
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tu vois mes visites sont souvent fructueuses ce matin je suis venue et j ai trouvé ton idée très sympa : j avais tout sous la main (des fraises à la place des groseilles!!!!) et voilà avec ma petite fille on a fait le dessert pour ce soir!!!!!!!! merci et bon dimanche
Par mcc-33 le 10/04/2021 à 15:27
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Oh! Mais j'aime beaucoup ces partages gourmands. Bravo a ta petite fille! Vous formez une bonne équipe. Bisous et bon dimanche pour toi aussi.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 15:59
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Deja des groseilles les miennes sont justes formées,et j'ai bien peur qu'elles aient attrapé la gelée...pour moi pas de spéculos,je mettrai des biscuits à la cuillére ou autres,je n'arrive pas à me faire aus spéculos !!!! BISOUS
Par dely le 10/04/2021 à 16:31
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de bien belles coupes
Par nadou le 10/04/2021 à 18:02
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Merci et belle soirée. Gros bisous de nous deux.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 18:42
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Bon week-end pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 18:43
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Je suis comme toi j'ai toujours des biscuits à la cuillère sous la main. Là, il me restait quelques speculoos. Bisous et bon dimanche.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 18:44
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Merci beaucoup et belle soirée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 10/04/2021 à 18:45
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C'est vrai qu'au supermarché on voit des barquettes de groseilles et de myrtilles. Tu as fait un bien joli dessert et je retiens l'idée pour plus tard. Bon dimanche et gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 11/04/2021 à 08:02
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Ce dessert peut aussi se marier avec d'autres fruits. Je la referai plus tard moi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/04/2021 à 10:18
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Comme ces verrines semblent bien gourmandes ! J'adore les fruits rouges alors forcément :-) Bien amicalement, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 12/04/2021 à 09:41
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Ce qu'il y a de bien avec ce genre de verrines; c'est que l'on peut les accommoder avec toutes les petites baies rouges, et avec n'importe petit sablé,( pour ceux qui n'aiment pas les spéculoos!)et c'est toujours un régal! Bisous.
Par chantal02 le 14/04/2021 à 13:55
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Il a suffit d'une barquette de groseilles en cadeau pour que notre dessert se transforme en véritable gourmandise. Bonne soirée à vous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 14/04/2021 à 18:34
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Tous les fruits rouges et même les autres. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 14/04/2021 à 18:35
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