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Depuis le temps que j'entendais parler du philadelphia, un fromage à tartiner à la crème et très populaire en Amérique du Nord.....j'ai voulu le tester!
Quoi de mieux que la réalisation d'un gâteau moelleux, recette qui servira de base à de futures gourmandises!
Aujourd'hui, je cuisine un gâteau au philadelphia! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 1 heure)
– 80 gr de beurre ramolli – 100 gr de philadelphia ou du st moret – 100 gr de sucre – 3 oeufs – 150 gr de farine – 1/2 sachet de levure – extrait de fleur d’oranger 
Prenez un saladier et travaillez le beurre à la fourchette.
Ajoutez le philadelphia.
Mélangez au fouet afin d'obtenir un mélange mousseux.
Versez le sucre puis les 3 oeufs entier, un à un tout en continuant à mélanger.
Incorporez la farine et la levure petit à petit.
Mélangez.
Ajoutez un peu d'extrait de fleur d'oranger.
Mélangez.
Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré.
Glissez le gâteau dans un four à 180° pendant 1 heure (+ou-selon le four).
Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler. 
Au moment de servir vous pouvez servir ce gâteau avec un peu de confiture ou une lichette de crème anglaise!
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien.
Vous pouvez voir ou revoir mes recettes "coup de coeur" en cliquant sur ce lien!
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Ce gâteau est bien moelleux! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/10/2018 à 14:18
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il a l'air bien moelleux ce gâteau en forme de savarin il pourait faire office de baba
Par nadou le 24/10/2018 à 15:00
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Il peut servir de base à de nombreux desserts. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/10/2018 à 15:57
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ça ressemble à une génoise ? en tout cas une excellente base pour de belles pâtisseries ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 24/10/2018 à 16:52
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Pas tout à fait! Mais, je pense qu'il peut tenir ce rôle! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/10/2018 à 16:57
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un p'ti réconfort avec le froid qui montre son nez... J'aime beaucoup les gâteaux avec un formage blanc, cela apporte un douceur, bonne soirée à vous 2
Par chezmamygigi le 24/10/2018 à 18:11
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J'aime ces gâteaux qui servent de base à de nombreux dessert! Avec ce fromage, celui-ci doit être bien moelleux! Bises.
Par chantal02 le 24/10/2018 à 20:57
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Le frois s'installe chez nous aussi! Nous serons passés de l'été à l'hiver cette année! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/10/2018 à 08:04
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Un vrai plaisir gourmand! Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/10/2018 à 08:04
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Merci et belle journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/10/2018 à 08:05
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J'en veux bien une part avec un peu de crème anglaise ;)Bises
Par grammesdegourmandise le 25/10/2018 à 15:24
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Pour cette petite recette,toute simple,effectivement ce gâteau peur se transformer enn un riche dessert selon l'accompagnement. Bisous
Par dely le 25/10/2018 à 16:49
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Oui! Il fait envie avec cette crème anglaise. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/10/2018 à 08:11
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J'adore ce gâteau et je crois que je vais le décliner....le décliner....Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/10/2018 à 08:12
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Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/10/2018 à 18:49
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J'adoooore ce fromage il fait des merveilles, ton gâteau a l'air au top!! Bisous !
Par Not parisienne le 28/10/2018 à 09:35
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Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 28/10/2018 à 09:50
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J'ai fait ce gateau hier. C'est un véritable régal. Avant de le servir je l'ai coupé en deux dans la hauteur et j'ai garni de confiture de mirablles maison. (je suis trop gourmand)
Par Arnaud le 29/10/2018 à 10:52
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Merci pour ce message bien sympathique. Bonne journée. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 29/10/2018 à 11:06
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