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Bascharage est une commune luxembourgeoise située dans le canton de Capellen.
Cette commune est connue pour sa brasserie, "La brasserie nationale du Luxembourg"!
Aujourd'hui, je vous invite à nous suivre pour une visite bien sympathique!
Cet article servira de récapitulatif à cette visite!
-La brasserie nationale (ici)
-La salle d'eau (voir le lien)
-Une histoire de famille (voir le lien)
-La dégustation (voir le lien)
-Restaurant An Der Brauerei (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades luxembourgeoises en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir! (image prise sur le net) 
La Brasserie Nationale est la plus grande brasserie au Luxembourg.
Elle est basée à Bascharage.
Elle produit les bières Bofferding et Battin.et exporte ses produits aussi en Belgique. 
La Brasserie Nationale naît en 1975 de la fusion de deux anciennes brasseries : la Brasserie Bofferding fondée par Jean-Baptiste Bofferding en 1842, et la Brasserie Funck-Bricher fondée en 1764.
Au début des années 2000, la Brasserie Nationale rachète la Brasserie Battin fondée en 1937 et transfère en 2005 la production des bières Battin d'Esch-sur-Alzette vers le site de Bascharage.
Le houblon!
Le houblon est un conservateur naturel qui apporte à la bière son amertune et enrichit son arôme.
La brasserie utilise du houblon en provenance de la Hallertau en Bavière. 
Le malt!
Le malt est obtenu par germination contrôlée de l'orge.
Cette germination permet la solubilisation des substances contenues dans le grain lors du processus de brassage.
Le malt est l'ingrédient qui détermine le type de la bière. 
La brasserie est ponctuée de nombreux éléments qui en fait un très beau musée!
L'exemple de cette balance servant à peser les matières premières, comme le malt et le houblon, en est un bel exemple. 
La bière Bofferding est reconnue comme une bière de tradition 100% naturelle!
Cet appareil est un récupérateur d'énergie!
La recette!
Tout est recyclé! Ces tableaux en explique les principes!
Nous passons d'une salle à une autre tout en admirant les publicités réalisées au cours du temps!
À demain! 
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