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Je vous propose aujourd'hui une tarte aux abricots très gourmande !
Voici les ingrédients; -1 pâte feuilletée. -des abricots bien mûrs -de la confiture d'abricots, ou mirabelles (c'est ce que j'ai utilisé) -des amandes. -sucre à chouquette (facultatif) Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte dans le moule, la piquer avec une fourchette, badigeonnez-la avec un blanc d'oeuf légèrement battu à la fourchette. Laver, puis dénoyauter les abricots,les disposer sur la pâte. Cuire au four 30 minutes. Griller à sec les amandes. Mixer la confiture et la chauffer dans une casserole, ajoutez les amandes et mélangez. Sortez la tarte du four et répartissez uniformément sur les abricots, remettre au four une dizaine de minutes.... 
Saupoudrer éventuellement de sucre à chouquette...
Servez tiède ou froid.
Bonne journée.
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