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C'est l'heure du thé ...ou du café!
Que diriez-vous d'un gâteau très moelleux et bien parfumé à l'orange? Voici les ingrédients pour ce gâteau: -4 oranges. -175 g de beurre mou. -150 g de sucre en poudre -3 œufs. -85 g de farine et 85 g de maïzéna (ou tout farine) -1 sachet de levure chimique - 125 g de sucre glace. -1 petit verre à liqueur de cointreau -Préchauffez le four à 160° . -Rapez le zeste de 2 oranges et pressez le jus d'une seule orange. -Fouettez au robot (ou au fouet électrique) le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade. -Incorporez les œufs 1 par 1,en fouettant. -Ajoutez la farine et la maîzéna, la levure, le zeste et le jus d'orange. -Beurrez et farinez un moule (je le chemise de papier sulfurisé), enfournez et faites cuire 40 minutes. 
-Portez à ébulition le jus des oranges restantes,le sucre glace et le cointreau, laissez frémir 3 à 4 minutes.
-Démoulez le gâteau et arrosez-le avec ce sirop. Je le pique avec une aiguille à tricoter pour faciliter l'absortion. 
Je l'ai décoré de petits bonbons en sucre de couleurs jaune et orange...
Régalez-vous! 
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