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Pas de sorbetière ? Ce n'est pas important ! Je n'ai pas sorti la mienne pour réaliser ce petit dessert ; c'est tellement plus simple et rapide à faire de cette façon!
Il vous faudra pour 3 ou 4 coupes; - 250 g de fraises congelées🍓🍓🍓 - 180 g de fromage blanc épais ( le Skyr est parfait) - quelques cuillères à soupe de sucre; selon votre goût ; j'ai mis 3 cuillères de Stevia. Avant de congeler les fraises , coupez-les en petits morceaux ; ce sera beaucoup plus facile à mixer! Mixez ces morceaux de fraises congelées avec le Skyr et le sucre, jusqu'à obtention d'une crème bien onctueuse ; genre glace italienne...et régalez vous, car il faut servir aussitôt ! Si vous préférez une glace plus ferme, mettez la préparation une demi-heure au congélateur. 
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