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Dernière màj le 14/08/2020
Blog créé le 16/02/2010

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Coupes framboises et mascarpone.

 08/07/2020
Encore plus de 2 kg de framboises qui vont aller dans le congélateur!
Mais sans oublier un bon petit dessert!
Aujourd'hui, je vous propose des coupes avec du mascarpone et des biscuits!


  


Si ce dessert vous tente; voici les ingrédients pour 4 coupes:
- 1 bol de framboises.
- 250 g de mascarpone
- 10 cl de crème fraiche
- 2 blancs d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- quelques biscuits (spéculoos, sablés bretons, biscuits roses de Reims,etc, etc..) n'importe quel sablé peut être utilisé...     

-Mélanger le mascarpone, la crème fraiche et les sucres au batteur.
-Monter les blancs en neige, et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
-Mettre au fond des coupes un peu de biscuits émiettés, une couche de framboises et une de mascarpone, recommencer l'opération en terminant par quelques framboises et un peu de biscuit écrasé.
-Mettre au moins 2 heures au frais.

-vous pouvez imbiber les biscuits avec un peu de liqueur de framboises, c'est facultatif, mais c'est délicieux!
 
Et maintenant, il n'y a plus qu'à se régaler!!!

 
    


Bonne journée.





coucouuuu
ho ho c est pour moi hihihi , bonne soirée , bizouuuuu
Par mimicuisine      le 08/07/2020 à 18:23     Voir mon blog !  
Chantal
encore en vu des confitures ?
bises
Par titanique      le 09/07/2020 à 02:33     Voir mon blog !  
Hum
De quoi se faire plaisir
Par nadou      le 09/07/2020 à 13:21     Voir mon blog !  
Bonjour Mimi
Ces petites verrines 'passent' très bien!
Bisous.
Par chantal02      le 10/07/2020 à 16:38     Voir mon blog !  
Coucou Annick
J'attends les mûres sauvages pour faire de la gelée avec ces 2 fruits; c'est délicieux!
Bisous.
Par chantal02      le 10/07/2020 à 16:39     Voir mon blog !  
Bonjour Nadou
Ces baies sont savoureuses...et au prix où elles sont dans le commerce; j'apprécie!
Bisous.
Par chantal02      le 10/07/2020 à 16:41     Voir mon blog !  
coucou
Miam...surtout si les enfants sont chez toi il ne va pas en rester  LOL
Par chezmamygigi      le 10/07/2020 à 17:52     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Et pour bien terminer la journée, une coupe gourmande à souhait! Tu me fais rêver! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 11/07/2020 à 14:54     Voir mon blog !  
Ghislaine
Ils sont de passage seulement!
Bisous.
Par chantal02      le 12/07/2020 à 19:37     Voir mon blog !  
Sylvie.
Ces verrines sont de bons desserts en été!
Bisous.
Par chantal02      le 12/07/2020 à 19:38     Voir mon blog !  
Tentant
Ce dessert plein de saveurs!!
Bisou
Par cuistosaveur      le 12/07/2020 à 21:18     Voir mon blog !  
Lott
J'aime beaucoup les petits fruits rouges!
Bisous.
Par chantal02      le 13/07/2020 à 13:21     Voir mon blog !  

 

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