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Encore plus de 2 kg de framboises qui vont aller dans le congélateur!
Mais sans oublier un bon petit dessert! Aujourd'hui, je vous propose des coupes avec du mascarpone et des biscuits! 
Si ce dessert vous tente; voici les ingrédients pour 4 coupes:
- 1 bol de framboises. - 250 g de mascarpone - 10 cl de crème fraiche - 2 blancs d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe de sucre glace - quelques biscuits (spéculoos, sablés bretons, biscuits roses de Reims,etc, etc..) n'importe quel sablé peut être utilisé... -Mélanger le mascarpone, la crème fraiche et les sucres au batteur. -Monter les blancs en neige, et incorporez-les délicatement au mélange précédent. -Mettre au fond des coupes un peu de biscuits émiettés, une couche de framboises et une de mascarpone, recommencer l'opération en terminant par quelques framboises et un peu de biscuit écrasé. -Mettre au moins 2 heures au frais. -vous pouvez imbiber les biscuits avec un peu de liqueur de framboises, c'est facultatif, mais c'est délicieux! Et maintenant, il n'y a plus qu'à se régaler!!! 
Bonne journée.
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ho ho c est pour moi hihihi , bonne soirée , bizouuuuu
Par mimicuisine le 08/07/2020 à 18:23
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De quoi se faire plaisir
Par nadou le 09/07/2020 à 13:21
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Ces petites verrines 'passent' très bien! Bisous.
Par chantal02 le 10/07/2020 à 16:38
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J'attends les mûres sauvages pour faire de la gelée avec ces 2 fruits; c'est délicieux! Bisous.
Par chantal02 le 10/07/2020 à 16:39
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Ces baies sont savoureuses...et au prix où elles sont dans le commerce; j'apprécie! Bisous.
Par chantal02 le 10/07/2020 à 16:41
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Miam...surtout si les enfants sont chez toi il ne va pas en rester LOL
Par chezmamygigi le 10/07/2020 à 17:52
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Et pour bien terminer la journée, une coupe gourmande à souhait! Tu me fais rêver! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/07/2020 à 14:54
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Ces verrines sont de bons desserts en été! Bisous.
Par chantal02 le 12/07/2020 à 19:38
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J'aime beaucoup les petits fruits rouges! Bisous.
Par chantal02 le 13/07/2020 à 13:21
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