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Dernière màj le 11/08/2019
Blog créé le 16/02/2010

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Tarte aux prunes, façon amandine.

 09/08/2019
J'ai fait cette tarte avec de grosses prunes à chair rouge; elle est délicieuse aussi avec des quetsches ou des abricots!

- 1 pâte sablée
- 10 à 12 grosses prunes
-  80 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre glace ( je n'en ai mis que 75g)
- 80 g de beurre demi-sel fondu
- 1 œuf




Préchauffez le four à 200 °.
Etalez la pâte dans dans la tourtière, placez au frigo.
Dans un saladier, mélangez le sucre, le beurre fondu, l'œuf et la poudre d'amandes.
Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les.
Etalez la crème d'amandes sur le fond de tarte et disposez les prunes par-dessus, côté chair sur le dessus.
Mettez au four 15 minutes à 200° puis 25 minutes à 180°.
Dégustez tiède de préférence.











Chantal

j'ai l'odeur dans les narines!!!!!

bises

Par titanique      le 09/08/2019 à 14:17     Voir mon blog !  
Annick
Tu sais bien que les tartes et moi; c'est une grande histoire d'amour!!!
Bises.
Par chantal02      le 09/08/2019 à 16:00     Voir mon blog !  
Coucou chantal
appétissante, et d'un rouge! les fruits à noyaux sont délicieusement sucré cette été, bizzz
Par chezmamygigi      le 09/08/2019 à 16:58     Voir mon blog !  
Bonsoir Ghislaine
Tu as raison; je n'ai pas mis beaucoup de sucre et pourtant cette tarte était délicieuse! La prochaine fois,  j'ajouterai quelques amandes effilées et grillées  dessus pour apporter un petit côté croquant!
Bises.
Par chantal02      le 09/08/2019 à 19:23     Voir mon blog !  
Un joli dessert
Ces prunes sont super bonnes
Par nadou      le 09/08/2019 à 20:58     Voir mon blog !  
Coucou Nadou
Elles sont bien sucrées ce qui évite d'ajouter beaucoup de sucre sur cette tarte!
Bisous. 
Par chantal02      le 10/08/2019 à 09:49     Voir mon blog !  
hhmmm
comme elle a l'air parfumée cette tarte un régal déjà pour les yeux!! bisou
Par cuistosaveur      le 10/08/2019 à 22:08     Voir mon blog !  
Merci Lott
et bon dimanche!
Par chantal02      le 11/08/2019 à 10:19     Voir mon blog !  

 

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