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Pendant les vacances de Noël, nous avons eu le plaisir de recevoir Annick et Serge, qui étaient venus passer les fêtes de fin d'année chez leurs enfants en Picardie!
Ils sont donc venus nous rendre visite, avec leur fille Magalie et leur gendre Damien; Annick vous en a parlé sur son blog... Lors de cette visite, Magalie et Damien nous ont apporté des kiwis venant de leur jardin,.... 
Ces kiwis étaient beaux, mais pas très mûrs, je les ai donc aidés à mûrir en les plaçant à côté de pommes!
Effectivement, ces pommes contiennent un gaz; l'éthylène qui a donc aidé ces kiwis à venir à maturité; les poires et bananes contiennent aussi ce gaz. Par contre, les fruits qui ne mûrissent pas après la cueillette ne sont pas sensibles à ce gaz... 
C'est ce kiwi qui détient la teneur record en vitamine C devant les agrumes; un seul kiwi couvre en effet à lui seul tous nos besoins quotidiens en vitamine C.
Il est par ailleurs gorgé de vitamines E et B, de bétacarotène, de magnésium et de potassium.... Aujourd'hui, nous dégustons ces bons kiwis, mûrs et délicieux! Merci Magalie et Damien! 
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