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La fin de l'été, marque aussi la fin des tomates de toutes couleurs, jaune, orangé, noires, rouges, de toutes formes (c'est ce que nous aimons).
Une belle assiette avec tous les produits du jardin!
une assiette creuse sera garnie de salade au centre, autour, les couleurs différentes des tomates, au centre, les bons œufs de nos poules termineront l'assiette. 
Sauce :
une mayonnaise, 2 cuillères à soupe de concentrer de tomates, une grosse cuillère de whisky, poivre, une gousse d'ail écrasée pour bien relever le gout ! 
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