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Ce sont les dernières laitues que j'ai ramassé ce jour là et le premier concombre, mon assiette est composé à la va-vite mais que de bons produits,(tomates du jardin) !
Pas trop le temps de m'atarder en cuisine en ce moment!
Placez des feuilles de salade aux quatre coins de l'assiette, disposez les tomates autour, pour finir avec une rosace de rondelles de concombre, la mozzarella sera déchiré à la main. 
Ma vinaigrette "maison" relèvera le tout et croyez-moi c'est important pour l'assiette, des pluches d'oignons frais et de la ciboulette, saler, poivrer et déguster !
Alors n'est-il pas beau, mon p'ti concombre ?
J'en ai planter deux sortes, et j'ai fais moi-même les plants ! 
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