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Tout en restant dans la cuisine, toutes les odeurs de Marrakech, transporte mon imagination avec le parfum de curry, que je vais mettre dans mon plat !
Pour la sauce : 2 cuillères à café de curry 1 boite de crème de lait de coco poivre Battre le lait, incorporer le curry et une pincée de poivre. 
Cuire le chou- fleur 15 mn en entier à la vapeur, j'ai ajouté quelques pommes de terre du jardin et des éclats d'ail.
Versez les légumes cuits dans un plat allant au four, avec la sauce, faire gratiner 15 mn. 
J'ai présenté mon gratin, avec des filets de cabillaud, cuit (dans un beurre mousseux) à l'unilatéral.
Pour la décoration, un peu de ciboulette, du citron.
Avec un peu de rêve, et l'odeur des épices qui nous titille les narines, un rayon de soleil et nous voilà parti au pays du soleil ! 
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