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Une idée comme une autre, avec:
un beau cœur de laitue (lavé) un peu de reste de raclette(1 pomme de terre, charcuterie, 2 tranches de fromage) une mayonnaise maison 4 œufs persil, pour la déco. 
Après avoir lavé la salade, la disposer dans un plat.
Faire une mayonnaise, couper, la pomme de terre, le fromage, un œuf dur, en cube, mélanger à la mayonnaise.
Prendre, les tranches de charcuterie, les disposer tout autour, entre les feuilles de salade.
Disposez aussi, entre les autres feuilles de laitue, le mélange mayonnaise légumes.
Pour la décoration, un œuf dur sera posé au centre, du persil dispersé sur le dessus!
Faire aussi une vinaigrette pour la salade, que vous servirez sur la table! 
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