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Un mélange subtil, que j'ai testé, sans regret!
Dans votre panier il vous faudra pour 2 gourmands: 2 darnes de saumon frais(ou surgeler) 1 chou- fleur 5 belles carotte sel, poivre fromage râpé sauce au beurre blanc(acheter toute faite) Cuire le saumon à la vapeur (ou micro -onde) Effeuillez le, cuisez le chou- fleur et les carottes en morceaux(10 minutes en autocuiseur) écrasez les légumes à la fourchette 
Pour monter votre gratin
Au fond de votre moule: Saumon émietter, fromage, poivre, légumes écraser, fromage, poivre, Sur le tout verser la sauce au beurre blanc, faire gratiner 30 min à 180! Le beurre blanc, peut être remplacer par de la crème un peu plus légère !! 
J'ai tentée ce mélange de légumes (mais ce n'est que personnel,)finalement c'est agréablement léger avec le saumon, c'est un délice en bouche!
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