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Quand il fait gris dehors, rien ne vous empêche de faire des grillades!
Une belle côte de boeuf ! Des herbes fraîches du jardin, de l'huile! Jusque là c'est simple ? Me revoilà avec mon sac de congélation, ou j'introduit ma viande, plus les ingrédients, l'huile, et les herbes couper au ciseau (tout petit), je ferme et je masse, ma viande, sur toute les faces, devant, derrière, faut pas avoir peur !! Laisser mariner au frais quelque heure ou mieux une nuit! 
Pour la cuisson ?
Huilez le gril, et, déposer votre viande, cuire sur chaque face, pour 1 kg 300 un peu plus de 20 mn en tout! 
Saler, poivrer au dernier moment !!!
Servir avec une salade, et des légumes (à votre convenance) Moi, j'ai juste fais griller des lamelles de poivrons de toutes les couleurs ! 
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