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Chez nous le wk, c'est sacré, pas de grosse cuisine, une journée jardin (s'il fait beau) une journée balade.
La bruschetta, n'est pas vraiment de la cuisine, ce qui me convient très bien! Mais pour deux gourmands il vous faudra : 2 tranches de pain pour bruschetta 1 tomate 1 poivron, orange 1 carotte concombre mozzarella ciboulette 1 boite de sardine ou autre 
Sur chaque tranche aprés avoir laver les lègumes :
Couper 1/2 tomate en petits morceaux concombre rapez la carotte dessus disposez le fromage autour en le déchirant, ciboulette, sardine, de petits morceaux d'échalotte sur la sardine, et ciboulette, Dans la boite de sardine, avec le jus ajouter 2 cs d'huile, vinaigre, sel, poivre, fouetter! Arrosez les deux bruschetta Dégustez, avec un petit rosée de Loire bien frais Vous voyez même sans popote ont se régale !!! Une bruschetta [brus'ketːta] est un hors-d'œuvre (ou antipasto) d'origine italienne. Il s’agit généralement d'une tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de petits morceaux de tomates, assaisonnée de basilic. À la fois la tartine elle-même, et, plus particulièrement, la préparation de tomates qui la recouvrent, sont appelées bruschetta. À cela s'ajoutent quelquefois poivre, sel, piments forts, poivrons et fromage. Il en existe de nombreuses variantes. Source: WIKIPEDIA 
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