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Blog créé le 26/07/2007

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Lasagnes façon "Tita"

 30/11/2011
Les lasagnes "aussi" peuvent se préparer de différente façons, viande, légumes à la végétarienne, cette fois-ci, se sera avec une sauce à la viande et une béchamel!
1 paquet de lasagnes à cuire
1 boite de tomate pelée
2 steaks hachés
1 l de lait
2 cs de farine
sel, poivre, fromage râper
Pour la sauce à la viande ?
Faire dorer un oignon,


Incorporer la viande hachée, les tomates, sel, poivre, herbes aromatiques, laisser cuire 15 mn
Pendant ce temps faire une béchamel,


Pour le montage ?
sauce à la viande, béchamel, lasagnes, fromage, et répéter l'opération en finissant les deux sauces et le fromage, vers la fin!


Cuire 20 mn à 180


J'ai cuit "20mn" pour pouvoir réchauffer le plat le soir 10 mn!


Le petit plus ?
Une sauce tomate maison, un peu de ciboulette, fromage râpé, 2 mn au micro-onde pour réchauffer sans assécher les lasagnes !


A déguster sans modération !!!





 

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