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Blog créé le 26/07/2007

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Lasagnes façon "Tita"

 30/11/2011
Les lasagnes peuvent aussi se préparer de différentes façons : à la viande, aux légumes ou en version végétarienne. Cette fois-ci, ce sera avec une sauce à la viande et une béchamel !  
1 paquet de lasagnes à cuire  
1 boîte de tomates pelées  
2 steaks hachés  
1 l de lait  
2 c. à s. de farine  
sel, poivre, fromage râpé  
Pour la sauce à la viande : faire dorer un oignon,  


Incorporez la viande hachée, les tomates, le sel, le poivre et les herbes aromatiques, puis laissez cuire 15 minutes. Pendant ce temps, préparez une béchamel.


Pour le montage, alterner sauce à la viande, béchamel, lasagnes et fromage, puis répéter l’opération en terminant par les deux sauces et le fromage pour finir.


Cuire pendant 20 minutes à 180°C.


J'ai cuit pendant 20 minutes pour pouvoir réchauffer le plat le soir pendant 10 minutes !


Le petit plus ? Une sauce tomate maison, quelques brins de ciboulette, du fromage râpé, et 2 minutes au micro-ondes pour réchauffer sans dessécher les lasagnes !


À savourer sans modération !!!





 

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