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Si vous aimez, la fraicheur, la simplicité, cette petite entrée est pour vous .
Pour deux pamplemousses ou 4 personnes, 1 bol de mayonnaise 1 boîte de crabe (ou du frais) persil, sel, poivre Détaillez votre pamplemousse en menu -morceaux, monté une mayonnaise maison (bien sur) Mélangez tous les ingrédients, remplir les demi -coques de pamplemousse, mettre au frais, puis au moment de servir décorer d'un brin de persil frais ou d'une crevette. 
Cette entrée bien fraîche et légère a été appréciée par nos invités!
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