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Malgré la sécheresse qui est toujours présente, dans notre département, nous commençons à manger les produits du potager !
J'ai utilisée, les bons produits du terroir que Chantal et Jean claude nous ont offert à leurs dernière visite!
Je suis étonnée et je ne connaissais pas du tout les spécialités de Reims, vinaigre de vin gourmand, moutarde aux noix (un délice) merci beaucoup ! D'autres produits viendront dans d'autres recettes ! 
Mes assiettes froides étaient composées de :
Tomates noire de crimées (jardin) Salades concombres (jardin) poivrons, rouges, jaunes, œufs de mes cocottes (maison) déco, moules, jambon sec (pêche) oignons, échalotes, ail, (jardin) vinaigrettes : 3cs d'huile, 1 cs de vinaigre de Reims, 1 cs de moutarde aux noix, sel, poivre! (pas de sauce, sur les tomates, le gout fabuleux de ces tomates est succulent) 
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