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Blog créé le 26/07/2007

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Journée jardinerie, puis plantation !

 18/05/2010
La stévia, enfin je l'ai trouvée, si vous la cultivez, pouvez vous m'en parler ?
Pas les renseignements que l'on trouve sur internet, non, seulement si vous l'avez dans votre potager !
Merci !
La stévia en feuilles peut servir à sucrer les breuvages comme la tisane, le thé, le café, le chocolat, (1 ou 2 feuilles par tasse), ou des préparations liquides chaudes comme les desserts à base de laits végétaux ou d'origine animale cuits (crème anglaise, crème pâtissière etc...) ou les desserts à l'agar-agar. Trempez directement une tige avec ses feuilles dans votre casserole de préparation. A la fin de la cuisson, ôtez la tige et ses feuilles.

Vous pourrez obtenir une base liquide pour édulcorer vos préparations en faisant bouillir une c. à s. de feuilles brouyées dans 1 litre d`eau durant une dizaine de minutes. Pour des utilisations ultérieures, laissez refroidir et gardez au frais.
Comment l'utilisez vous ?


Là aussi une courge spaghetti, je pense que Françoise connait ?


Là des melons de Rennes sans taille (nous en cultivons, tout les ans)


Et en plus des oignons paille, et deux pieds de concombre, en attendant les miens qui on du mal à grandir, vue la température!
Il va de source, que tout à été planter le jour même !





 

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