S'inscrire au fil RSS
|
Le serpolet est en fleurs et c'est mon moment préféré en cuisine!
J'aime l'incorporer dans les pâtes à pizza, mais là ce sera dans la viande de mon plat. Dans une purée de pomme de terre, un peu de beurre sera introduit! Dans un grand plat, beurré, une couche de purée, une couche de viande de pot au feu mixée grossièrement avec le serpolet, fromage râpée, en finissant par couches tout les ingrédients! Finir par la purée et une bonne couche de râper , parsemer le dessus du plat, avec des lamelles de beurre frais, mettre au four préchauffer 30 mn à 200! Votre plat doit être dorer ! 
Servir chaud avec une salade !
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
