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Le poisson vous aimez ?
La dorade ? Pêcher du jour par un voisin, qui a pensé à nous ! Après lui avoir coupé, la tête, les nageoires, gratté les écailles, attention, cela peu faire mal, sa pique (les nageoires). Comment la cuir ? Au four en papillote. 
Après avoir bien nettoyé, votre poisson, doubler des feuilles de papier allu, couper les légumes de votre choix, tomate, pomme de terre, poireaux, oignons, carottes enfin ce que vous avez dans votre frigo!
déposez y le poisson, assaisonnez, découpez des herbes, citrons en rondelles, remontez l'alu, et versez y un peu de vin blanc sec, refermez votre papillote, moi j'ai remis un morceaux d'alu, dans l'autre sens, pour être sur que la papillote ne craque pas ! 
Voilà, c'est pas mignon ?
Et hop 40 mn à 180 !
Servir bien chaud avec un petit blanc sec bien frais !
BON APPETIT !!!!!!
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