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1 paquet de fajitas avec ses sauces
1 boite de boulettes de viandes surgelées ou ( faite maison ) 1 beau poivron 1 kg de tomates fraîches ou ( boite ) 1 concentré de tomate 1 courgette 1 oignon fromage râpé Faire revenir, la viande, les oignons, le poivron, courgette, tomate ( après les avoir lavés et couper en morceaux) dans un peu d'huile ou beurre, ralonger avec les sauces et le concentré. Réchauffer les crêpes au micro onde! Servir chaud avec une salade! 
Poser, la sauce et les crêpes Mexicaines, crème fraiche, fromage râpé, au centre de la table, pour que vos convives puissent se servir !
Sauce tomate au boulettes de boeuf et ses légumes épicés!
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