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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte moelleuse à la crème et fruits

 02/05/2009
Je ne vous dit pas comment cette tarte est moelleuse, sucrée à souhait et les fruits n'en parlons pas!


Donc j'ai étalée une pâte feuilletée
Je l'ai garnit comme suit:
1 rang de pomme 1 rang de poires
et le centre 6 kiwis en morceaux
Je n'épluche pas les fruits ( à part les kiwis )
Je trouve que les fruits se tiennent, mieux à la cuisson, il suffit de faire des tranches très fines!
Sur les fruits, j'ai battu un pot de crème fraiche, avec 2 oeufs et un sachet de sucre vanillé, puis je l'ai fait couler au centre sur les kiwis!
j'ai placée la tarte, dans un four chaud, " 30 mn à 200 "
La crème, avec la chaleur, c'est répandue, naturellement sur toute la surface!


Je ne vous dis pas l'odeur, dans la maison!!!!!!!!!


Quand, vous croquer, la crème est moelleuse à souhait, les fruits sont cuit à point, et ben ! il n'y en  à plus !!!!!!!!!!!



 

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