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Toujours du soleil chez nous, les températures baissent c'est plus agréable, on respire.
Je me suis décidé à faire de la confiture de figues, le figuier croule sous ses fruits. Pour 4 kg de fruits j'ai mis 3 kg de sucre. 
Coupez la queue, ouvrez les fruits en deux, versez le sucre bien mélanger, couvrer et laisser macérer toute la nuit.
Les pots sont stérilisés au lave-vaisselle et refroidis.
Cuisson 40 minutes, faire les teste de l'assiette. Versez dans les pots, fermer et retourner. 
Je vais en faire profiter les enfants et les amis, ainsi que les figues fraiches.
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tu a bien bosser bravooooooooooo , bizzzzzzzzzz
Par betty le 13/09/2023 à 11:23
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De belles réserves. J'aime beaucoup cette confiture.. Tu as fait du beau travail. Bisous.
Par dely le 14/09/2023 à 21:12
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y'en a encore qui murissent, je ferais autre chose! bises
Par titanique le 15/09/2023 à 00:05
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J'adore cette confiture. Un petit régal pour les papilles. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 16/09/2023 à 08:22
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Ici nous adorons les figues fraîches , séchées ou en confiture Bisous merci pour la visite sur mon blog Mitou
Par Mitou le 18/09/2023 à 09:09
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oui comme tu dis un délice ! bises
Par titanique le 19/09/2023 à 17:30
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la saison est courte profitons en ! bises
Par titanique le 19/09/2023 à 17:31
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