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Blog créé le 26/07/2007

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Truites grillées au thym, laurier, citron.

 11/03/2022
Hmmm les truites au four, c'est toujours une bonne idée ! Surtout quand elles sont cuisinées avec plein de bonnes petites choses comme le thym, le laurier, , le citron, l'huile d'olive... Une bonne recette de poisson. Préparation en 15 minutes, cuisson en 10 minutes, voilà un plat équilibré et savoureux, rapide à réaliser, et qui plaira aux petits et aux grands gourmets. À tester très vite!


Faire, macérer l'huile d'olive, thym, laurier, citron.
Videz et nettoyez les truites à l'eau claire.
Farcir vos truites avec les ingrédients, badigeonnez les d'huile, saler, poivrer, restes de citron.
Cuire les truites au four à 200 pour les faires griller.


Servir avec un riz  Asiatique.
Régalez-vous!





 

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