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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Pâtissons farcis

 03/10/2021
Mes trois pâtissons sont du jardin, l'année a été bonne, il y en a encore!
Aprés les avoir, passer sous l'eau du robinet, les cuir 30 minutes en autocuiseur!
Attendre qu'ils refroidissent puis les vider de leurs graines!


J'en ai préparer deux et garder la chaire cuite du troisiéme, qui à été mélangé à de la chaire, persils, œuf, pain, sel, poivre.


Farcir les deux pâtissons, cuire 30 minutes à 200 !


Plat conviviale et délicieux.


Dans le Morbihan, il y a une belle tempête, nous avons été privé d'électricité une journée, ce soir tout est normal, jusqu'a la prochaine fois !
bon dimanche sous la pluie!



 

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