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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Coulis de tomates fraîches au cookéo.

 30/08/2021
Plus de blendeur chauffant (il a rendu l'âme) donc avec les tomates du jardin (en surplus) il faut que je trouve une issu.
Il vous faudra:
oignons frais, ails, ciboules, thyms frais, concentré de tomates, fleurs de sel, poivre, tomates, huile d'olive.


Tomates du jardin de toutes couleurs, cette année nous en avons planté des noirs elles sont délicieuses!


Faites dorer vos oignons, ail, ajoutez le concentré.


les tomates, les herbes aromatiques de votre choix, 2 cubes, un peu d'eau.
Cuisson rapide 5 minutes.


Fin de cuisson mixez.


Mettre en bocaux, conservation 1 semaine au frais, sinon il faut stériliser les bocaux!


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