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Blog créé le 26/07/2007

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Filets de maquereaux au four.

 09/10/2020
La cuisson au four me paraissait parfaite pour mes filets de maquereaux.
Il vous faudra 5 filets de maquereaux frais et des tomates.



Les dernières tomates du jardin, lavez-les coupez-les en deux, sel, poivre, herbes du jardin, un filet d'huile d'olive.


les filets seront bien frais, déposez-les ouverts sur un papier sulfurisé, sel, poivre, thym, ciboulette, citronnelle, menthe, un filet d'huile d'olive.


Passage au four 20 à 30 minutes à 180!


A déguster bien chaud.





 

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