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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte aux courgettes, chorizo et cantal

 12/08/2020
Avec le surplus de courgettes au jardin, un fromage ramené de nos vacances indice plant tarte salée?

Il vous faudra, deux courgettes coupé en petits dés, idem pour un gros oignon, 100 grs de chorizo coupé en lardons, 2 œufs frais, 20 cl de crème liquide, sel, poivre, 200 grs de cantal jeune.


Faire dorer l'oignon, les lardons et les courgette, dans une larme d'huile.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, râpez le cantal, sel, poivre.
Sur un moule à charnière déposez la pâte feuilletée, le mélange courgettes, versez la crème et du Cantal râpé.


Cuire 20 à 30 minutes four 200 ° .


Démoulez, servir tiède avec une belle salade croquante.







coucouuuu
tu aura un petit gout de vacance du coup hihihi , bonne journee , bizouuuuuuuuuuuu
Par mimicuisine      le 12/08/2020 à 06:52   
Houa
Sublime cette tarte 

Un fromage de Rocamadour
Par nadou      le 12/08/2020 à 11:08   
Coucou Annick
Elle a tout pour me plaire cette tarte! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 13/08/2020 à 13:38     Voir mon blog !  
oh qu'elle est appétissante ta tarte!!!! bisous
Par sotis      le 14/08/2020 à 15:34     Voir mon blog !  
Coucou Annick
J'aime bien ajouter un peu de chorizo à la place des lardons (ou même un peu de chair de merguez) dans certains plats ou sauces; ça apporte du caractère, surtout aux courgettes qui sont assez fades!
Bisous.
Par chantal02      le 14/08/2020 à 17:10     Voir mon blog !  
J'adore les tartes épaisses comme ça. Bisous
Par Les Délices De Marina      le 15/08/2020 à 09:58     Voir mon blog !  
Mimi
oui c 'est certain!
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:15     Voir mon blog !  
Par lesbonsrestaurants
il manque les odeurs 
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:21     Voir mon blog !  
Par nadou
non acheter à Sarla une ville que j'adore!
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:23     Voir mon blog !  
Par sotis
merci Soti
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:24     Voir mon blog !  
Par chantal02
oui tu as raison ça change tout !
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:24     Voir mon blog !  
Par Les Délices De Marina
un repas complet avec une petite salade !
bises
Par titanique      le 17/08/2020 à 14:25     Voir mon blog !  

 

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