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Dernièrement je me suis acheté un coffret biscuit tampon + emporte-pièce pour biscuits breton.
Aujourd'hui je vous donne la recette des galettes bretonnes. INGREDIENTS: 285 g de farine, 100 g de beurre salé, 140 g de sucre en poudre, 2 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. 
Mettez 50 g de beurre à fondre. Battez les 50 g restant en pomade avec le sucre, puis versez le beurre fondu en mélangeant bien.
Battez un œuf puis l'incorporer à votre préparation. Ajoutez le sel. Mélangez la farine et la levure et l'ajouter à la pâte. Laissez reposer la pâte 1/4 H. 
L'étalez (4 mm) et découpez les formes à l'emporte-pièce
et marquez-les avec votre tampon breton "fait maison"
étalez du jaune d'œuf sur les galettes pour les dorer.
Disposez les galettes sur une plaque recouverte de papier cuisson pui enfourner dans le four préchauffer à 250)°C PENDANT 7 minutes environ.
Tout peut-être réalisé au robot.
à conserver en boite métal.
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Wouah trop bien ce tampon de vraie galettes bon les miennes sont bonnes aussi mais moins jolies ! gros bisous et bonne semaine MITOU
Par Mitou le 06/04/2020 à 11:34
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hummm je mangerais le paquet entier si je m'écoutais!!! bisous
Par sotis le 06/04/2020 à 14:51
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C'est pas mal, je ne l'avais pas encore utilisé! bises
Par titanique le 06/04/2020 à 16:33
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il ne reste pas grand chose! hihi bises
Par titanique le 06/04/2020 à 16:34
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Alors là bravo Annick trop belle tes galettes normal pour une bétonné inratable
Par nadou le 06/04/2020 à 17:26
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non je ne suis pas bretonne c'est mon mari qui est breton, moi c'est bretonne de cœur! bises
Par titanique le 06/04/2020 à 20:49
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ce sont mes 1ere c'est délicieux! bises
Par titanique le 06/04/2020 à 20:50
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Un plaisir à croquer ces petites galettes ! elles sont toutes jolies ! bonne journée bises
Par Lolo le 07/04/2020 à 17:13
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Super ce coffret! Le temps nous l'avons! Le savoir faire...oui! Tu l'as aussi! Alors! Bon appétit. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/04/2020 à 17:57
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oui c'est toujours un vrai plaisir ! bises
Par titanique le 07/04/2020 à 18:26
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Oui un coffret trés utile pour moi, ce qui m'a fait découvrir la vraie galette bretonne! bises
Par titanique le 07/04/2020 à 18:27
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C'est bien utile d'avoir ces petites galettes dans une boite en métal, prète à offrir...bien qu'en ce moment; les invités sont râres!!! lol Bisous.
Par chantal02 le 07/04/2020 à 19:49
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pas besoin d'invité pour vider la boite mon cher et tendre s'en est charger hihi il m'en redemande en plus hihi bises
Par titanique le 08/04/2020 à 00:40
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