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Blog créé le 26/07/2007

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Thon blanc, champignons de Paris ( cookeo ).

 18/10/2019
Le vendredi chez nous c'est jour de poisson et là j'ai choisi du thon blanc:
Il vous faudra, 250 grs de champignons de Paris, 20 cl de crème liquide, un citron, 1 verre de vin blanc sec, un cube, sel, poivre, herbes aromatiques, un oignon.


(C'est la période du thon), le passez sous un filet d'eau puis le sécher, un filet d'huile d'olive, sel, poivre.


Préparez les champignons en les lavant, enlever le bout terreux, coupez en deux,
faire dorer l'oignon, les champignons, déposez la tranche de thon sur les légumes, versez le vin blanc et un verre d'eau, plus la crème,  émiettez le cube, saler, poivrer, fermez le cookéo, mettre en cuisson rapide 10 minutes.


servir sur une assiette chaude, les champignons chevauchés par la tranche de thon et son citron, déposez les herbes fraîches et un voile de poivre, servir sans plus attendre.


Bon wk!



Coucou annick
Je me serais bien assis à ta table pour déguster une petite part de cette belle et bonne recette !!
Bisous lisette
Par lisette      le 18/10/2019 à 06:58     Voir mon blog !  
Quelle belle recette
Que je trouve appétissante


Jamais manger thon rouge
Par nadou      le 18/10/2019 à 13:15   
Par lisette
mais avec plaisir ma petite Lisette!
bises
Par titanique      le 18/10/2019 à 23:56     Voir mon blog !  
Par nadou
un poisson qui se laisse manger sans soucis!
bises
Par titanique      le 18/10/2019 à 23:57     Voir mon blog !  
Coucou
bonne recette, merci pour le partage, bizzzz
Par chezmamygigi      le 19/10/2019 à 18:11     Voir mon blog !  
Une belle assiette comme je les aime, saine, gouteuse et généreuse, bisous Annick,beau dimanche!
Par brigitte      le 20/10/2019 à 09:15     Voir mon blog !  
Hum ça a l'air bon
Par Camilleb      le 20/10/2019 à 12:03     Voir mon blog !  
je cuisine très rarement le thon (il fauit déjà en trouver chez moi!!!) et là tu me fais très envie de partir en quête d'une darne de thon frais!!!! bisous
Par sotis      le 21/10/2019 à 14:15     Voir mon blog !  
hello
c'est une très belle assiette qui invite sans attendre à la dégustation!! bise
Par cuistosaveur      le 21/10/2019 à 17:09     Voir mon blog !  
Par chezmamygigi
de rien ce fut un plaisir!
bises
Par titanique      le 22/10/2019 à 00:29     Voir mon blog !  
Par brigitte
merci Brigitte pour ton passage!
bises
Par titanique      le 22/10/2019 à 00:30     Voir mon blog !  
Par Camilleb
oui assiette terminée hihi
bises
Par titanique      le 22/10/2019 à 00:31     Voir mon blog !  
Par sotis
attention la saison est courte!
bises
Par titanique      le 22/10/2019 à 00:32     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur
merci Lott
bises
Par titanique      le 22/10/2019 à 00:33     Voir mon blog !  

 

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