Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 33 955 161
Nombre de commentaires : 50 576
Nombre d'articles : 7 113
Dernière màj le 15/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

La vesse de loup

 02/10/2019
Quelle ne fût pas ma surprise quand mon voisin nous donna ce champignon "la vesse de loup", là il n'y a que la moitié!



Je ne connaissait pas du tout!
Et pour le cuisiner, un petit tour sur le net et tout est dit:


Coupez le champignon en tranches, enlever la peau tout autour!


Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle pour dorer les tranches de la vesse de loup 10 minutes par face, saler, poivrer,  accommoder d'herbes aromatiques du jardin, persil, ciboulette, thym.


Par gourmandise j'ai déposé de la mozzarella sur chaque tranche, puis 10 minutes au four!


Le temps de cuir des escalopes de dinde, crème fraîche.


Pour une première c'était bon!
Déposez la vesse de loup sur une assiette chaude, l'escalope à cheval, un peu de sauce, persil, ciboulette, thym frais, poivre!
Quand pensez-vous?





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :