Ce soir, nous dégustons les premiers kakis ! |
17/11/2008
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Le kaki ou plaqueminier, est un gros fruit de couleur orange!
Il contient du tanin, qui le rend instringent!
Il est riche en sucre, vitamine C, et en pectine.
Il faut le consommer, blet, quand la chaire devient onctueuse, la pulpe est alors juteuse et sucrée !