Si vous passez dans ma région le Morbihan une visite s'impose, cette visite nous l'avons faite pour la premiére fois avec nos amis Chantal et Jean-Claude.
Source : La Ferme Fromagère de Suscinio
"Située dans le Parc Naturel régional du Golfe du Morbihan, la Ferme fromagère de Suscinio est une ferme artisanale spécialisée dans l'élevage de vaches bretonnes pie-noir, la production de fromages (Tome de Rhuys, Crémeux de Rhuys, fromages frais), de produits laitiers (Gwell, crème fraiche, fromage blanc ...), de viandes (au détail ou en caissettes) et de plats cuisinés en bocaux (cassoulet breton, boeuf bourguignon, boeuf carottes ...). Tous les produits sont en vente à la boutique de la ferme ou à déguster sur place au Pie Noir-Café, espace restauration. Elle vous propose également une activité de visite à la ferme au moment de la fabrication des fromages (10h30) et de la traite des vaches (17h30)."
Tome de Rhuys est une marque commerciale apposée sur un fromage fabriqué par Isabelle Guillon et Gurvan Bourvellec éleveurs dans la commune de Sarzeau dans la presqu'île de Rhuys, département du Morbihan. C'est un fromage fermier
C'est un fromage à pâte pressée non cuite de environ 1,9 kg élaboré à partir de lait de vache cru. Le fromage est frotté au sel de Saint-Armel et affiné pendant 70 jours en cave. La croûte contient des cirons[1]. Ce fromage contient 50 % de matières grasses.Sources: wikipedia
A 20 minutes de Vannes, dans un cadre authentique et convivial, le Pie Noir café vous accueille le midi pour un moment de détente au cœur de la ferme fromagère de Suscinio. Le concept : manger les produits de la ferme, directement sur lieu de production. plusieurs formules à déguster sur place :
Fin de visite avec la traite des vaches, les pies noires
Les animaux ici sont les rois ! Le bonheur est à la ferme!!!!
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Une belle région que le Morbihan! Merci pour l'adresse et bon week-end bises
Par Lolo le 22/03/2019 à 08:26
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Bonjour, Je suis votre blog depuis des années et vous m'avez donné envie de venir dans votre région. Nous allons venir une semaine au mois de mai au camping le conleau à vannes pour visiter la région, et voir des amis aussi. C'est une belle région et les gens sont très agréable aussi. Merci pour la découverte et aussi vos très bonnes recettes !!!!!!!! continuez françoise
Par françoise le 22/03/2019 à 09:55
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Mais tu sais; je suis persuadée que le bonheur est dans le pré!!! hihihi Dans l'assiette aussi, avec cette tome délicieuse! Merci de nous avoir fait découvrir ce petit coin du morbihan; j'ai adoré les petits veaux! Bises à vous deux.
Par chantal02 le 22/03/2019 à 10:36
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Merci, Françoise pour votre fidélité à mon blog, j'espère qu'au mois de mai, vous aurez le temps d'aujourd'hui (soleil, chaleur), si vous voulez des idées de balade allez fouiner dans mes rubriques sur le côté. La France est magnifique! Amitiés, Annick (MERCI)
Par titanique le 22/03/2019 à 13:44
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ce petit coin de paradis nous l'avons découvert ensemble et nous allons y retourner, déja pour le fromage et surtout (le resto) bises à vous deux, bon wk
Par titanique le 22/03/2019 à 13:46
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Bonjour Annick J'ai déjà fais mes recherches dans votre blog ne vous inquiétez pas, et c'est vrai la France est belle et il faut la respecter surtout. Bon week-end ensoleillé et merci encore. Françoise
Par françoise le 22/03/2019 à 16:10
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Initiative j'aime beaucoup l'accueil de cet endroit Et la visite à la ferme c le clou On c'est d'où cela vient Chez nous aussi on a la Halte paysanne ou l'on trouve beaucoup de produits bio directs des fermes de proximité À l'instant je viens de rentrer de la ferme d,Amélie pour nos yaourts fromage blanc Bientôt du camembert
Par nadou le 22/03/2019 à 18:28
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n'hésitez pas à venir mettre votre grain de sel pour quoi que ce soit les filles de nos blog adorent papoter à bientôt Françoise!
Par titanique le 22/03/2019 à 19:59
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J'ai adoré ton reportage et ces bons fromages qui me mettent l'eau à la bouche miamm !!. Bises et bon week-end
Par Gigi le 22/03/2019 à 22:32
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moi aussi quand je passe chez toi c'est la même chose hihi! bises, bon wk
Par titanique le 22/03/2019 à 22:42
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UN CHOUETTE ENDROIT, QUI DOIT SE FAIRE CONNAITRE, LA SORTIE DEVAIT ETRE GENIAL BIZZZZZZ
Par chezmamygigi le 23/03/2019 à 18:01
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J'ai toujours beauycoup d emal quand je vois les petits veaux séparés de leur maman dans les laiteries.
Par Jackie le 24/03/2019 à 12:34
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oh c'est connu, je voulais le vister depuis longtemps! bises
Par titanique le 24/03/2019 à 15:31
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J'adore ces visites gourmandes. Bises.
Par lesbonsrestaurants le 26/03/2019 à 11:13
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et là c'était vraiment gourmand! bises
Par titanique le 28/03/2019 à 01:17
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