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J'ai pas mal de recettes en retard, (celle-ci est simple) tout se passe au four, les dernières pommes du jardin, les boudins fermiers du village et les herbes du jardin.
Comme nos pommes sont bio, elles ne seront pas épluchées, enlevez le trognon et coupez en quatre, sel, poivre, thym frais, oignons, pas de matière grasse. Déposez le tout au four entourez des boudins. Cuisson 20 à trente minutes à 180. 
Servir sur des assiettes chaudes
Régalez-vous.....
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Je passe mon tour aujourd'hui mais les amateurs apprécieront ! Bon mercredi bises
Par Lolo le 20/03/2019 à 08:31
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J ADORE TON PLAT NORMAL J EN FAIS AUSSI DE TEMPS EN TEMPS MAIS AVEC DU BOUDIN ANTILLAIS CAR LE NORMAL A UN PEU DE MAL A PASSER DU MOINS POUR MOI (MEME QUAND JE L ACHETE CHEZ MON BOUCHER OU MON "FERMIER") - CONTENTE DE TE RETROUVER TOI ET TES RECETTES
Par mcc-33 le 20/03/2019 à 11:53
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Coucou Annick, Je n'ai jamais pensé à faire cuire des pommes en version salées (sauf avec le chou rouge). En tout cas, tes pommes sont bien fondantes et je ne doute pas que ça devait être très bon.
Par Nadia Z le 20/03/2019 à 15:25
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ah les gouts et les couleurs hihi bises
Par titanique le 20/03/2019 à 16:50
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j'aime aussi l'Antillais mais j'ai la chance d'avoir une fabrication maison en bas du village alors..... bises
Par titanique le 20/03/2019 à 16:52
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tu peu les maries avec des tas de viandes Nadia! bises
Par titanique le 20/03/2019 à 16:53
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Alors là, je succombe ;) Merci pour cette recette originale ..
Par Mauricette le 21/03/2019 à 07:46
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Tu ne peux pas me faire plus plaisir! Ce plat est toujours le bienvenu à la maison. Bises.
Par lesbonsrestaurants le 21/03/2019 à 13:03
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je sais que chez toi il y en a de bien bons! bises
Par titanique le 21/03/2019 à 17:28
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Ton plat est divinement appetissant j'arrive
Par nadou le 21/03/2019 à 18:22
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ah oui !!! nous préférons de plus en plus le boudin cuit au four ! une belle recette ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 21/03/2019 à 19:05
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beaucoup moins gras surtout ! bises
Par titanique le 21/03/2019 à 21:11
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