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Blog créé le 26/07/2007

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Vin de noix "2018".

 01/03/2019
Une amie m'a soufflé cette recette de vin ou liqueur de noix:


pour 16 noix cueilli en juillet

1 litre d'eau de vie, 1 kilo de sucre, 6 litres de vin rouge à 12°.

Lavez les noix, écrasez-les, laisser macérer avec tous les ingrédients.



faire au 14 juillet et filtrer en décembre.

Moi, je viens de mettre seulement en bouteille!






 

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